Kesäkeppi (Boletus reticulatus) on suhteellisen harvinainen laji, joka kasvaa enimmäkseen lehtimetsissä tammien ja pihkojen alla ja jota esiintyy hyvin harvoin havumetsissä. Sienet ovat yksittäisiä tai pienempiä ryhmiä. Tyypillisesti kesäsieni on arvokas herkän maunsa luonteenomaisella pähkinämaulla ja miellyttävällä sieni-aromilla. Se sopii erinomaisesti keittoihin ja kastikkeisiin, kun taas nuoret kesäpepsit voidaan tarjoilla herkullisina carpaccioina.

Tämän lajin nuoret sienet ovat vaaleita, melkein valkoisia ja muuttuvat vaaleanruskeiksi ajan myötä. Puoliympyränmuotoiset korkit ovat himmeitä, samettisia ja sileitä, mutta niiden pinta alkaa murtua kasvaessaan ja kehittyessään. Alaosassa on valkoisia tai oliivinkeltaisia putkia. Niiden liha ei ole vain herkullista, vaan myös kiinteää ja paksua, eikä se menetä vaaleaa värinsä viipaloinnin ja kuivaamisen jälkeen.

Puutarhakaupastamme saatavana olevan mykorrhizal-sienirihman avulla voit korjata nämä harvinaiset sienet puutarhastasi. Voit istuttaa kuteen milloin tahansa huhtikuusta myöhään syksyyn, mutta muista, että ensimmäiset sienet ilmestyvät vasta 2-3 vuoden kuluttua. Muista, että erilaiset tekijät, kuten kosteus, lämpötila, maalaji ja asianmukaisten puulajien esiintyminen, joiden kanssa sieni elää symbioosissa, voivat vaikuttaa sienten kasvuun ja kehitykseen.

Kesälle cep-viljelmät valitsevat varjoisan paikan lähellä lehtipuita, kuten tavallinen tammi, istuttava tammi, puna tammi tai pyökki. Sekoita pakkauksen sisältö 5 litraan turvetta ja 1 litra puuhiiltä, nuotion tai tulen tuhkaa. Voit rikastuttaa sitä myös 0,5 litralla kipsiä ja vermikuliittia sen ilma-vesi-olosuhteiden parantamiseksi. Kostuta siensekoitus ja aseta se reikien alle kaivettuihin reikiin. Käytä 0,5 l seosta reikää kohti, peitä 5 cm paksuisella maakerroksella ja multaa puun kuorta tai lehtiä. Sieneliö ei vaadi erityistä hoitoa lukuun ottamatta kastelua kuivuusjakson aikana, joka kestää yli 10–14 päivää.

Jokaiseen mycorrhizal summer cep -sementin pakkaukseen on painettu kasvavia ohjeita ja päivämääräpäivämäärä.