Espárrago - Mary Washington - Brotes crujientes de huerto - Semillas frescas

El espárrago Mary Washington es una variedad clásica muy apreciada por su productividad, resistencia y magníficos brotes que mejoran cada año. Produce tallos rectos, gruesos y firmes, de un verde intenso, con una textura crujiente y un sabor suave. Resultan ideales para hervir, asar o cocinar a la plancha. Además de su agradable sabor, los brotes jóvenes aportan fibra, vitaminas del grupo B y minerales como potasio y hierro.

Profundidad de siembra

Siembra las semillas a una profundidad de 1-2 cm para asegurar una germinación uniforme y un desarrollo sano de las plántulas, evitando la desecación y el frío.

Época de siembra en el suelo

La siembra directa es recomendable en marzo o abril, cuando el terreno empieza a estar templado y húmedo. Así la planta inicia su crecimiento rápidamente y aprovecha bien la luz primaveral.

Época de plantación

Las plántulas de Mary Washington se plantan preferentemente en julio, cuando las condiciones favorecen la formación del sistema radicular y permiten que pasen el invierno sin dificultades para brotar con vigor la temporada siguiente.

Marco de plantación

Esta variedad necesita espacio, por lo que se recomienda un marco de 100 x 30 cm. Esta distancia facilita el desarrollo de las raíces, simplifica el cuidado y reduce el riesgo de enfermedades, garantizando brotes abundantes y de calidad durante muchos años.

Época de cosecha

La recolección tiene lugar entre abril y mayo, cuando los brotes son más tiernos, jugosos y aromáticos. Una cosecha regular estimula la producción y cada primavera ofrece brotes aún más sabrosos.

Cultivo

Antes de sembrar, conviene remojar las semillas 1-2 días en agua tibia para acelerar la germinación. El cultivo puede iniciarse antes en un marco protegido o más adelante, en la segunda mitad de la primavera, en un semillero. Durante el primer año las plántulas requieren más atención, pero a partir del segundo año la planta ofrece un crecimiento fuerte y una producción estable. El espárrago Mary Washington prospera en un clima templado, en suelos fértiles y bien drenados con un pH ligeramente alcalino. Tolera bien las bajas temperaturas y resiste los inviernos fríos sin afectar la formación de los brotes futuros. Con un poco de paciencia y un lugar adecuado, proporciona cosechas sanas y abundantes durante largo tiempo.

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Contenido del paquete

El paquete contiene 2 g de semillas de espárrago Mary Washington. En él encontrarás información sobre las pautas de cultivo y la fecha de siembra recomendada.