Šparoge "Mary Washington" brzo rastu i donose bogatu žetvu. Proizvodi ravne, guste i mekane stabljike koje poprimaju tamno zelenu, blago purpurnu boju. Dolaze s izvrsnim, suptilnim okusom, nježnim i hrskavim. Stabljike šparoga poslužuju se kao francuski grah - kratko se kuhaju. Ovdje prikazana sjemena kultivara treba namočiti u vodi 3 do 5 dana prije krmače koja se u rano proljeće događa na rasadniku, au drugoj polovici proljeća na nasadu. Biljke bi trebale rasti u razmaku 10 x 30 cm u prvoj godini uzgoja i 30 x 80 cm u drugoj sezoni.

Šparoga (Asparagus officinalis) je višegodišnja biljka umjerene klime. Iako je otporan na mraz i jednostavan za uzgoj, u vrtovima je još uvijek prilično neuobičajen. Ovo povrće se cijeni zbog iznimnog okusa. Stabljike šparoga sadrže ca. 5-6% suhe težine, 1,6-1,8% proteina, fosfor, kalcij, željezo, vitamin C (26-30 mg), vitamini B1 i B2 i nikotinska kiselina. Oni su hranjivi, niske kalorijske i probavljive u isto vrijeme.

Paketi dostupni u našoj trgovini sadrže 2 g sjemenki šparoga 'Mary Washington'.

• Težina: 2 g
• Uporaba: izravna potrošnja - kuhana ili na pari
• Vegetacijski oblik: višegodišnji