“Filderkraut”白头白菜(Brassica oleracea convar.capitata var.alba)是一种晚期的原始品种,其开发出由灰绿色叶子组成的有趣形状的圆锥形头。它们具有很高的味觉价值。这种品种特别推荐用于酸洗,但在沙拉中也很适合煮熟或生吃。卷心菜是一种非常营养的蔬菜,富含维生素A,C,B1和B2,以及钙。白菜汁显示出药用和抗癌作用。它可以清洁血液和皮肤,排毒肝脏,舒缓神经。白菜含有的维生素K有益地影响大脑的功能,改善焦点。
“Filderkraut”卷心菜可以从在盖子下生产的幼苗或从直播母猪生长到田地。为了生产幼苗,需要从2月中旬到4月初将种子播种到盆中。硬化的幼苗应在4月中旬以外或5月初以50 x 50厘米的间距移植。如果从直播母猪种植到永久性地点,则从3月到4月播种。记得在4月到6月中旬之间减少发育中的幼苗。完全开发的头部可在10月和11月收获。这些植物需要阳光充足的地方,土壤肥沃,肥沃,土壤肥沃,富含营养物质(特别是钙)和腐殖质,最好富含堆肥或肥料。
一个包装包含2克“Filderkraut”白头白菜种子,以及播种日期和成长指示。