"Filderkraut" valkoinen pääkapseli (Brassica oleracea convar. Capitata var. Alba) on myöhäistä, alkuperäistä lajiketta, joka kehittää kiehtovasti muotoiltuja, kartiomaisia, harmaasävyisiä lehtiä. Niille on tunnusomaista korkea makuarvo. Tämä lajike on erityisen suositeltavaa peittaukseen, mutta se maistuu myös hyvin keitetystä tai raaka-aineesta salaateissa. Kaali on erittäin ravitsemuksellinen vihanneksia, joissa on runsaasti A-, C-, B1- ja B2-vitamiineja sekä kalsiumia. Kaali mehu osoittaa lääkkeitä ja syövän vastaisia vaikutuksia. Se puhdistaa veren ja ihon, myrkyttää maksat ja rauhoittaa hermoja. K-vitamiini, joka sisältää kaalia, vaikuttaa vaikuttavasti aivojen toimintaan, mikä parantaa keskittymistä.

"Filderkraut" - kaali voidaan kasvattaa kattojen alla tuotetuista taimiista tai suorasta kylvöstä kentälle. Taimien tuottamiseksi siemenet on kylvettävä ruukkuihin helmikuun puolivälistä huhtikuun alkuun. Karkaistut taimet on siirrettävä huhtikuun puolivälissä tai toukokuun alussa 50 x 50 cm: n etäisyydellä. Jos viljellään suoraan kylvöstä pysyvälle alueelle, kylvetään siemeniä maaliskuusta huhtikuuhun. Muista ohittaa kehittyvät taimet huhtikuun ja kesäkuun puolivälin välisenä aikana. Täysin kehittyneet päät voidaan korjata lokakuussa ja marraskuussa. Nämä kasvit tarvitsevat aurinkoisia paikkoja, joissa on raskas, hedelmällinen, riittävän kostea maaperä, joka sisältää runsaasti ravinteita (erityisesti kalsiumia) ja humusa, joka on mieluiten rikastettu kompostilla tai lannalla.

Yksi paketti sisältää 2 grammaa "Filderkraut" valkoista pään kaali siemeniä sekä kylvöpäivämäärää ja kasvatusohjeita.

• Paino: 2 g
• Käyttö: suora kulutus; peittaus
• Sadonkorjuuaika: lokakuu - marraskuu
• Kasvumuoto: päät
• Sivusto: aurinkoinen; raskas, hedelmällinen, riittävän kostea maaperä, joka sisältää runsaasti ravinteita (erityisesti kalsiumia) ja humus, joka on mieluiten rikastettu kompostilla tai lannalla