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치즈 레닛-5 x 1g -

치즈 레닛-5 x 1g -

₩7,333
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Rennet은 특히 딱딱한 숙성 치즈 생산에 필수적인 미생물 효소 제제입니다. Rhizomucor miehei 곰팡이의 특수 균주의 제어 발효에서 얻습니다.

우리의 치즈 레닛은 식물성 제품이므로 채식인이 사용합니다.

온라인 상점에서 판매 및 발송 된 각 패키지에는 5 개의 1g 패킷의 rennet이 들어 있습니다.

효율 : 10 리터 우유에 1g의 레닛

사용 지침 :

1. 원하는 양의 우유에 적합한 레넷 용량을 준비하십시오.

2. 준비한 레닛을 50ml의 물에 녹입니다.

3. 혼합물을 우유에 첨가하십시오 (치즈 유형에 따라 적절한 치즈 제조 단계에서).

4. 첨가 된 레넷과 함께 우유를 부드럽게 저어 두부가 통합 될 때까지 덮습니다.

이 세트에는 5 개의 1g 레넷 패킷이 포함되어 있습니다.

  • 무게 : 5 x 1g

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