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チーズレンネット-5 x 1 g -

チーズレンネット-5 x 1 g -

¥710
007347
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レンネットは、特に硬く熟成したチーズの生産に不可欠な微生物酵素製剤です。 Rhizomucor miehei菌の特別な菌株の制御された発酵から取得されます。

当社のチーズレンネットは植物製品であるため、ベジタリアンが使用する場合があります。

オンラインストアで販売および発送される各パッケージには、レンネットの1 gパケットが5つ含まれています。

効率：牛乳10リットルに対してレンネット1 g

使用説明書：

1.希望する量の牛乳に適したレンネットの用量を準備します。

2.準備したレンネットを50 mlの水に溶かします。

3.混合物をミルクに追加します（チーズの種類に応じて、チーズ製造の適切な段階で）。

4.レンネットを加えたミルクを静かにかき混ぜ、カードが固まるまでカバーしておきます。

このセットには、5つの1 gレンネットパケットが含まれています。

  • 重さ：5 x 1 g

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