Rennet är ett mikrobiellt enzympreparat som är väsentligt särskilt vid produktion av hårda, mogna ostar. Det förvärvas genom kontrollerad jäsning av speciella stammar av Rhizomucor miehei-svampen.
Vår ostlöp är en växtprodukt, därmed kanske används av vegetarianer.
Varje paket som säljs i och sänds från vår onlinebutik innehåller fem 1-g paket löpen.
Effektivitet: 1 g löpe för 10 liter mjölk
Bruksanvisning:
1. Förbered en dos av löpen som är lämplig för önskad mängd mjölk.
2. Lös den beredda löpen i 50 ml vatten.
3. Tillsätt blandningen till mjölken (i rätt steg med osttillverkning, beroende på osttypen).
4. Rör försiktigt mjölken med den tillsatta löpen, låt den täckas tills ostmassan konsolideras.
Denna uppsättning innehåller fem 1-g löparpaket.
Mitt konto
Lagra
Kundinformation
Information
© -2024 Gardenseedsmarket.