Bílá hořčice vytváří na obdélníku polí a stabilní části evropské zemědělské krajiny žluté obdélníky. Odrůda "Bardena" může být používána mnoha způsoby - pěstuje se jak pro své kvality, tak i pro následky.

Vědecký název: Sinapis alba

Forma vegetace: roční

Zvyk: Vztyčený kmen je široce rozvětvený. Má žebrovaný povrch pokrytý hrubou srstí

Výška: 20 až 120 cm

Listy: Má poměrně velké, třílisté, zubovité listy. Jsou chlupaté jako stonek.

Květiny: Shromážděny ve shlucích. Jsou malé a skládají se z několika volných, žlutých, slzovitých lístků.

Odolnost proti mrazu: ani větší mrazy nepoškozují zařízení.

Místo: nemá rád ani kompaktní, ani příliš lehké půdy. Roste nejlépe na jílovitých a písčitých půdách s neutrální reakcí. To neznamená nedostatek vody.

Pěstování: semena se vysévají 2 cm hluboko. Mělo by se to stát v první polovině srpna.

• Hmotnost: 250 g
• Výška: 20 - 120 cm
• Použití: následné krmivo, píce, zelené hnojivo; semena lisovaná na olej a používaná jako koření
• Růstová forma: vzpřímené, rozvětvené stonky
• Barva květu: žlutá
• Forma vegetace: roční
• Listy: velké, třílisté, zubaté, chlupaté listy
• Typ květu: seskupený do shluků
• Místo: jílová a písčitá, vlhká půda s neutrální reakcí