Liška zlatá (Cantharellus cibarius) patří mezi nejznámější jedlé houby. Tyto chutné a aromatické houby mohou být podávány různými způsoby. Často se přidávají do míchaných vajec nebo omáček. Chutnají skvěle marinované v octě nebo slané kyselině. Jsou však velmi zřídka sušené. Lišky rostou ve velkém počtu na písčité půdě, v mechu nebo mezi spadanými listy. Můžete je vybírat celé léto až do pozdního podzimu v jehličnatých i listnatých lesích.

Tyto houby nabývají charakteristické žluté barvy, nepřerůstají, ale objevují se ve velkém počtu. Na začátku je okraj čepice zastrčený, ale pak stoupá, takže starší houby nabírají tvar trychtýře. Podlouhlé záhyby na spodní straně probíhají ve směru stonku. Bledě žlutá dužina je masitá, spíše tvrdá a má příjemnou, mírně pepřovou chuť a vůni.

Mycorrhizal mycelium dostupné v našem obchodě vám umožní pěstovat lišky ve vaší zahradě. Je to snadný úkol, pokud houbám poskytnete podmínky podobné dřevinám. Zásadní je přítomnost zvláštních dřevin, s nimiž houby žijí v symbiotických vztazích - v tomto případě borovice, smrk, buk a dub. Typ a hodnota pH půdy, protože liška má ráda kyselé půdy, hrají důležitou roli také povětrnostní podmínky.

Zasažte plodinu od dubna do konce podzimu. Nejprve smíchejte s 5 litry rašeliny a 1 litrem dřevěného uhlí, popel z táborového ohně nebo z krbu. Můžete také přidat 0,5 litru sádry a vermikulitu pro zlepšení podmínek vzduchu a vody v půdě. Navlhčete směs. Vykopat nějaké díry pod stromy a vložit do nich asi 0,5 litru směsi. Zakryjte 5 cm silnou vrstvou půdy a kompostu. Následná opatření péče jsou omezena na zalévání kultur během prodlouženého období sucha (během 10 až 14 dnů). První houby by se měly objevit během 2-3 let.

Na každém balení mykorhizního zlatého liškového mycelia jsou vytištěny rostoucí pokyny a datum setí.