Přímá skleněná propustka o průměru 8,5 mm. Materiál použitý při výrobě tohoto vzduchového uzávěru je certifikován Polským hygienickým institutem (PZH), takže je povolen styk s potravinami. Tento produkt se vejde do otvorů v gumových zátkách. Díky této vlastnosti je obsah prvního fermentu chráněn před kyslíkem, ale oxid uhličitý, vedlejší produkt fermentace, se neustále uvolňuje.

Vzhledem k tomu, že pro výrobu této vzduchové komory bylo použito průhledné sklo, jste schopni pozorovat změny, ke kterým dochází během kvašení. Nezapomeňte naplnit vodu v komorách vzduchové komory, která se neustále vypařuje. To je naprosto zásadní pro správný průběh procesu. Nedbalost v tomto ohledu může vést k oxidaci formujícího ethanolu na nežádoucí kyselinu octovou.

Voda můžete nahradit jinou olejovou tekutinou, která se neodpaří tak rychle.

Rozměry:

Šířka: 4,0 cm

Hloubka: 2,5 cm

Výška: 18,0 cm

Každé balení obsahuje dvě vzduchové uzávěry.

• Šířka: 4 cm
• Hloubka: 2,5 cm
• Výška: 18 cm
• Materiál: sklo