Slunečnice černá patří do čeledi hvězdnicovitých. Dorůstá do výšky jednoho až dvou metrů a má silný a široce rozložitý kořenový systém. Stonek slunečnice je rovný a nevětví se. Velké, srdčité listy, které sedí na silných řapících vyrostlých na stoncích. Na nevětveném stonku sedí charakteristické květenství, nazývané pseudanthium. Střed, obklopený žlutými okvětními lístky, se skládá ze stovek semen. Celá rostlina je pokryta hrubými chlupy, které brání ztrátě vody.

Obvykle se pěstuje jako po plodině pro zelené hnojivo a krmivo, zejména pro ptáky. Slunečnice představuje neutrální rostlinu v osevním postupu. Stimuluje rozvoj užitečné půdní mikroflóry a zlepšuje strukturu půdy. Zelené části, než se rozvinou květy, se používají jako zelené krmivo pro dobytek. Rostliny získané v pozdější fázi se většinou používají na siláž. Slunečnicová semínka mají vysokou energetickou hodnotu. Jsou také bohaté na mastné kyseliny a vitamíny. Jsou oblíbeným krmivem pro holubice a další chované ptactvo. Slunečnicová semínka tvoří jednu z hlavních složek zimních směsí osiv pro volně žijící ptáky, kteří v zemi zimují. Slunečnice patří také k medonosným rostlinám, které netrpělivě navštěvuje opylující hmyz.

Slunečnice černá má spíše průměrné nároky. Doporučujeme zvolit slunné, chráněné stanoviště. Silný vítr může lámat křehké stonky. Slunečnice preferují hluboko obdělanou, hnojenou půdu bohatou na živiny a středně vlhkou. Tyto požadavky nejsou v žádném případě nutností. Slunečnice se dokážou přizpůsobit poměrně široké škále podmínek. Vysévejte v polovině dubna až do sklizně v červenci. Slunečnici můžete pěstovat z čisté prasnice nebo společně s luštěninami.

Každé balení obsahuje 1 kg černých slunečnicových semínek.

• Výška : 100 až 200 cm
• Použití : zelené hnojivo; krmivo; medonosný
• Forma růstu : vzpřímená
• Barva květu : žlutá a černá
• Vegetační forma : jednoletá
• Místo : slunné, chráněné; hluboce obdělaná, zúrodněná půda
• Hmotnost : 1000 g