Výroba uzenin, uzenářství
Zpracování a konzervace masa, včetně výroby klobás, naložení masa a uzení, je osvědčenou metodou pro cenově dostupná, zdravá a chutná domácí jídla. Proč si nevyrobit vynikající klobásy, šunky, masové chlebíčky a paštiky sami? Nezbytné vybavení vás nezruinuje. Všechny nástroje potřebné pro zpracování a konzervaci masa najdete v našem obchodě za konkurenční ceny.
Prozkoumejte náš rozsáhlý sortiment vybavení pro uzení masa. Abychom se ujistili, že najdete přesně to, co hledáte, rozdělili jsme naše produkty do jasných podkategorií. Níže objevíte prvotřídní pláště a obaly pro výrobu klobás. Pro ty, kteří se zajímají o přípravu a uzení šunky, může být řeznická šňůra a masové sítě nezbytné. Naše nabídka zahrnuje cenově dostupné plátěné řeznické šňůry, bílé bavlněné řeznické šňůry a jutové masové sítě, ideální pro uzení a pečení. Máme také výběr háků pro uzení: specializované pro ryby a kuřata a všestranné, tradiční designy. Každý oddaný výrobce klobás by měl zvážit naše prvotřídní plnítka klobás a mlýnky na maso. Uvažujete o výrobě vynikající šunky nebo soleného hovězího masa doma? Naše odolné nerezové pánve, jako je malý vařič na šunku (kapacita 1,5 kg) a velký vařič na šunku (kapacita 3 kg), jsou nezbytné. Pro ty, kteří mají vášeň pro uzení masa, je náš soubor pro uzení masa - kompletní s udírnou a teploměrem - skvělý začáteční set. Pro zkušenější rozšiřuje naše udírna na zahradě s nohami, grilem a vaničkou na odkapávání tuků vaše kulinářské možnosti. Zvyšte jedinečné chutě a vůně vašich produktů s našimi dřevěnými třískami pro uzení a dřívím pro rozdělávání ohně, dostupnými ve volbách jako švestkovník, sladká třešeň, dub a ořech. Kromě toho nabízíme cenově dostupný dusík a konzervační sůl (Pražský prášek) obohacený bylinkami.
S našimi doplňky pro uzení můžete zvládnout umění výroby uzeného, naloženého a vařeného masa. Vytvářejte chutné a zdravé masové pokrmy bez zbytečných chemikálií a přísad. Kvalita nemusí stát jmění - prohlédněte si naši kategorii Výroba klobás, Konzervace masa & Uzení a přesvědčte se sami. Těšíme se na vaši objednávku a nabízíme bezplatné dodání přímo k vašim dveřím!
