Microgreens - Hrachový cukr vám umožní poskytnout tělu mnoho cenných živin ve snadno dostupné a chutné formě. Microgreens jsou mladé, ne zcela vyvinuté, několik centimetrů vysoké rostliny. Vyříznuté blízko povrchu představují vynikající, výjimečně cenné jídlo. Vědeckým výzkumem bylo prokázáno, že vitamíny a minerály i další specifické rostlinné látky se u mladých rostlin objevují ve vyšší koncentraci než u zralých rostlin. Doporučujeme vám vyzkoušet tuto novou formu cukrového hrachu jako jednu z populárních superpotravin.

Cukrový hrášek je zelenina, která se vyznačuje vysokým obsahem vitamínů, zejména vitamínů C a K. Je také bohatý na makro- a mikroživiny, lutein, který podporuje zrak, a kyselinu listovou. Mladé výhonky představují vynikající zdroj antioxidantů, které vám pomáhají vylučovat volné radikály z těla. Vysoký obsah vlákniny podporuje trávení. Mírně sladká, křupavá a křupavá mikrozelenina z cukrového hrášku vnáší do mnoha pokrmů jedinečnou mírně ořechovou chuť. Tyto světle zelené, měkké listy lze použít jako ozdobu do každého pokrmu. Čerstvá zelenina je považována za vynikající doplněk sendvičů, salátů, rajčat a sýrů. Mohou se podávat v teplé a studené kuchyni. Doporučujeme také okusovat je jako osvěžující svačinu.

Pěstování mikrozelenin na vlastní pěst je snadné. Potřebujete pouze mělkou misku s tenkou vrstvou půdy - pro tento účel se osvědčuje standardní nádoba nebo zahradní půda. Upřednostňují se nádoby s odtokovými otvory, které vám umožní snadno se zbavit přebytečné vlhkosti. Semínka hustě zasejte, vtlačte je do povrchu. Nemusíte je zakrývat zeminou. Tím zabráníte znečištění jedlých částí rostlin. Pro zalévání kultury doporučujeme použít zavlažovač - toto jednoduché zařízení jemně a rovnoměrně rozdělí vodu. Udržování stabilní a mírné vlhkosti je zásadní. Plodiny se sklízejí po 2 až 3 týdnech, kdy se objeví první pravé listy. Pěstování doma může probíhat po celý rok, a proto budete mít vždy přístup k čerstvým, lahodným listům.

Každé balení obsahuje 1 kg semen. Základní pokyny pro pěstování a datum zasetí jsou uvedeny v informacích o produktu.

• Použití : obloha - syrové jídlo, sendviče, saláty, rajčata, sýr, svačina
• Doba sklizně : 2 až 3 týdny po prasnici
• Místo : uvnitř - stabilní mírná vlhkost
• Hmotnost (v gramech) : 1 kg