Microgreens - Cukor hrachu vám umožní dodať telu množstvo cenných živín v ľahko dostupnej a lahodnej forme. Microgreens sú mladé, nie úplne vyvinuté, niekoľko centimetrov vysoké rastliny. Nakrájané blízko povrchu tvoria vynikajúce, mimoriadne cenné jedlo. Vedeckým výskumom sa dokázalo, že vitamíny a minerály a ďalšie špecifické rastlinné látky sa u mladých rastlín objavujú vo vyššej koncentrácii ako v zrelých rastlinných rastlinách. Odporúčame vám vyskúšať túto novú formu cukrového hrášku ako jednej z trendových superpotravín.

Cukrový hrášok je zelenina, ktorá sa vyznačuje vysokým obsahom vitamínov, najmä vitamínov C a K. Je tiež bohatý na makro- a mikroživiny, luteín, ktorý podporuje zrak, a kyselinu listovú. Mladé výhonky tvoria vynikajúci zdroj antioxidantov, ktoré vám pomôžu vylúčiť voľné radikály z tela. Vysoký obsah vlákniny podporuje trávenie. Mierne sladká, chrumkavá, chrumkavá mikrogreenová hrachová vňať predstavuje mnohým jedlám jedinečnú mierne orieškovú chuť. Tieto bledozelené jemné listy sa dajú použiť ako ozdoba v každom jedle. Čerstvá zelenina sa považuje za vynikajúci doplnok sendvičov, šalátov, paradajok a syrov. Môžu sa podávať v teplých a studených jedlách. Odporúčame ich tiež zahryznúť ako osviežujúce občerstvenie.

Samotné pestovanie mikro zelene je jednoduché. Potrebujete iba plytký pokrm s tenkou vrstvou pôdy - na tento účel sa osvedčila bežná črepníková alebo záhradná pôda. Uprednostňujú sa nádoby s odtokovými otvormi, ktoré vám umožnia ľahko sa zbaviť nadmernej vlhkosti. Semená husto vysejte, vtlačte ich do povrchu. Nemusíte ich zakrývať zeminou. Takto zabránite zafarbeniu jedlých častí rastlín. Na polievanie kultúry odporúčame použiť zavlažovač - toto jednoduché zariadenie jemne a rovnomerne rozloží vodu. Udržiavanie stabilnej a miernej vlhkosti je nevyhnutné. Plodiny sa zbierajú po 2 až 3 týždňoch, keď sa objavia prvé pravé listy. Domáce pestovanie môže prebiehať po celý rok, a preto budete mať vždy prístup k čerstvým, lahodným listom.

Každé balenie obsahuje 1 kg semien. Základné pokyny pre pestovanie a dátum zasiatia sú obsiahnuté v informácii o produkte.

• Použitie : obloha - surové jedlo, sendviče, šaláty, paradajky, syr, ľahké občerstvenie
• Čas zberu : 2 až 3 týždne po sejbe
• Miesto : v interiéri - stabilná mierna vlhkosť
• Hmotnosť (v gramoch) : 1 kg