Čekanka radicchio „Radicchio Palla Rossa 2“ je typ čekanky, kterou lze použít bez procesu vytlačování a bělení. Kompaktní hlavy vážící 250-400 gramů mají červené listy s výraznými bílými žilkami. Sférické hlavy jsou mírně hořké a kořeněné chuti. Jsou vynikajícím a zdravým doplňkem salátů. Prezentovaná zelenina se doporučuje jako vynikající zdroj živin. Obsahuje laktulkoprin (intybin), látku, která stimuluje chuť k jídlu a zažívací procesy. Doporučili jsme jíst toto radicchio hned po sklizni. Kromě prokázaných blahodárných účinků na zdraví vylepšují vzhled připravených pokrmů jemné listy a jejich krásná ušlechtilá barva.

Čekanka je nenáročná rostlina. Roste dobře na úrodné, dobře kultivované půdě. Pěstování připomíná rostoucí salát. Semena se vysévají od června do srpna do řádků 30 × 30 cm od sebe. Sklizeň probíhá od poloviny července do poloviny října.

Jedno balení obsahuje 2 gramy čekanky Radicchio Palla Rosa 2 čekanky. Základní údaje o rostlině, pokyny pro pěstování a datum zasetí najdete na zadní straně obalu.

• Použití : syrové do salátu, obloha
• Čas sklizně : červenec - říjen
• Forma růstu : kulaté, kompaktní hlavy
• Listy : červené s bílým žilkováním
• Místo : úrodná, dobře kultivovaná půda
• Hmotnost (v gramech) : 2 g