Pozdní petržel (Petroselinum hortense) "Hamburg HS" odrůda spolehlivě poskytuje bohatou sklizeň dlouhých, bledých, hladkých, lahodných kořenů. Mají válcovitý tvar a nevykazují tendenci k hnědnutí. Další velkou výhodou navrhované odrůdy je vysoká odolnost vůči všem onemocněním ohrožujícím kořenovou zeleninu a mrazu.

Semena mohou být zasazena do půdy celou jarou dlouho nebo na podzim. Doporučuje se zvolit slunné, teplé místo s propustnou, ale ani písčitou, ani příliš suchou půdou, která by měla být hnojena kompostem. Štíhlé, aromatické kořeny petrželky „Hamburg HS“ lze sklízet v květnu - červnu nebo srpnu - září. Ti, kteří se pěstují na podzimním setí, mohou v zimě zima. Sklizené plodiny lze skladovat, konzervovat nebo jíst krátce po sklizni. Listy petrželky i kořeny obsahují dostatek vitamínu C a dalších minerálních živin, zejména železa.

Každé balení obsahuje 5 g petrželky "Hamburg HS". Informace o pěstování a datum výsevu jsou obsaženy v informacích o balení.

• Hmotnost: 5 g
• Použití: kořeny a listy
• Čas sklizně: květen - červen, srpen - září
• Místo: slunné, teplé; propustná, vlhká, nepísčitá půda obohacená kompostem