Kardon, také známý jako bodlák artyčoku, je jedinečná rostlina s krásným ušlechtilým vzhledem. Tato okrasná, léčivá a zeleninová rostlina je stále poměrně neznámá. Neroste všude, protože má zvláštní kultivační požadavky. Stále vám doporučujeme, abyste se o tom dozvěděli více. I když je to trvalka, nejčastěji se pěstuje jako roční. Zralá rostlina roste od 60 do 180 cm.

Velké, dekorativně ohnuté listy a obrovské květinové hlavy tvoří jedinečné místo. Každé květenství kardonů se skládá z nesčetných množství diskových květů, které vyčnívají z pevně zabalených šupin. Pinnatisect, světle zelené listy jsou na spodní straně pubertální. Jsou opravdu obrovské - až 50 cm dlouhé a 35 cm široké. Vztyčené stonky, které končí květinami, tvoří jedinečný zahradní ornament. Doporučujeme je kvůli ostrým trním pěstovat na méně frekventovaných místech. Tmavě růžové květy vypadají velmi atraktivně a lze je řezat a dávat do váz. Jejich robustnost umožňuje používat je také v suchých úpravách. Tato rostlina představuje vysokou okrasnou hodnotu na trvalých okrajích, ale vypadá skvěle na pozadí zdi a plotu a je vysazena také sama.

Slunečná stanoviště chráněná před větrem se ukazují jako optimální pro pěstování kardonů. Tato rostlina preferuje teplo a úrodné jílovité půdy, které jsou bohaté na živiny. Zasejte semena brzy na jaře do velkých krabic nebo hrnců ve vytápěné místnosti. Vysejte 2-3 semena do kapsy nebo hrnce. Po vzejití ponechte pouze nejsilnější sazenici. Před výsadbou namočte semínka do vody. Sazenice ve fázi 2 až 3 skutečných listů by měly být vysazeny na cílové místo ve vzdálenosti 1 metr od sebe v druhé polovině května. Čas potřebný k pěstování sazenic, které jsou připraveny k výsadbě, se odhaduje na 10 týdnů.

Chcete-li kartu použít jako zeleninu, musíte bělky stonků vybělit tak, že je budete chránit před slunečním zářením. Tato léčba obvykle trvá 3 týdny. Začněte v září spojením listové růžice a přikrytím papírem nebo seno. Toto ošetření se provádí za účelem uvolnění listových stonků od hořkosti.

Kardon je považován za elegantní ušlechtilou zeleninu, kterou si labužníci velmi cení. Jeho listové stonky se podávají dušené, pečené, zřídka syrové. Kardon je také považován za léčivou rostlinu. Má protirakovinné a antioxidační vlastnosti, pomáhá regulovat krevní napětí a snižovat hladinu cholesterolu v krvi.

Jedno balení obsahuje 1 gram semen. Základní údaje o rostlině, pokyny pro pěstování a datum zasetí najdete na zadní straně obalu.

• Výška : 60 - 180 cm
• Použití : okrasné - zahrada, řezaná květina, suchá aranžmá; léčivý; zeleninový
• Forma růstu : vzpřímená
• Barva květu : tmavě růžová
• Vegetační forma : trvalka, obvykle pěstovaná jako roční
• Listy : velké, pinnatisect, světle zelené listy
• Místo : slunné, chráněné před větrem; úrodná, hlinitá půda bohatá na živiny
• Hmotnost (v gramech) : 1 g