Cardoon, joka tunnetaan myös nimellä artisokan ohdake, on ainutlaatuinen kasvi, jolla on kaunis jalo ulkonäkö. Tämä koriste-, lääke- ja vihanneskasvi on edelleen melko tuntematon. Se ei kasva kaikkialla, koska sillä on erityisiä viljelyvaatimuksia. Kehotamme silti sinua oppimaan lisää siitä. Vaikka se on monivuotinen, sitä kasvatetaan yleisimmin vuosittain. Kypsä kasvi kasvaa 60-180 cm.

Suuret, koristeellisesti taipuneet lehdet ja valtavat kukkapäät muodostavat ainutlaatuisen paikan. Jokainen sarjakuva-kukinto koostuu lukemattomista kiekkokukkaista, jotka työntyvät ulos tiiviisti pakatuista vaa'oista. Pinnatuiset, vaaleanvihreät lehdet ovat karvaisia alaosassa. Ne ovat todella valtavia - jopa 50 cm pitkiä ja 35 cm leveitä. Kukilla päättyvät pystysuorat varret muodostavat ainutlaatuisen puutarhan koristeen. Suosittelemme, että kasvatat niitä harvemmissa paikoissa terävien piikkien vuoksi. Tummanpunaiset kukat näyttävät erittäin houkuttelevilta, ja ne voidaan leikata ja laittaa maljakkoihin. Niiden tukevuus mahdollistaa niiden käytön myös kuivissa järjestelyissä. Tällä kasvilla on suuri koriste-arvo monivuotisilla rajoilla, mutta se näyttää hyvältä myös seinän ja aidan taustalta ja istutettuna yksin.

Tuulta suojaavat aurinkoiset paikat osoittautuvat optimaalisiksi karhunviljelyssä. Tämä kasvi suosii lämpöä ja hedelmällistä savimaata, jossa on runsaasti ravinteita. Kylvä siemenet aikaisin keväällä suuriin laatikoihin tai ruukuihin lämmitetyssä huoneessa. Kylvää 2-3 siementä taskussa tai ruukussa. Jätä vain vahvin taimi itämisen jälkeen. Liota siemeniä vedessä ennen istutusta. Taimet, jotka ovat 2-3 todellisen lehtien vaiheessa, tulisi istuttaa kohdekohtaan 1 metrin välein toukokuun toisella puoliskolla. Istutettaviksi tarkoitettujen taimien kasvattamiseen kuluvan ajan arvioidaan olevan 10 viikkoa.

Jos haluat käyttää korttia vihanneksena, sinun on valkaistava lehtien varret suojaamalla niitä auringonvalolta. Tämä hoito kestää yleensä 3 viikkoa. Aloita se syyskuussa sitomalla lehtirosetti yhteen ja peittämällä se paperilla tai heinällä. Tämä käsittely suoritetaan vapauttamaan lehtien varret katkeruudesta.

Pähkinää pidetään tyylikkäänä jaloa vihannesta, jota gourmandit arvostavat. Sen lehtivarret tarjoillaan haudutettuna, paahdettuna, harvoin raakana. Cardoonia pidetään myös lääkekasvina. Sillä on syöpää estäviä ja antioksidanttisia ominaisuuksia, se auttaa säätelemään veren jännitystä ja alentamaan veren kolesterolitasoa.

Yksi pakkaus sisältää 1 gramman siemeniä. Pakkauksen takaosasta löydät kasvien perustiedot, kasvatusohjeet ja kylvöpäivän.

• Korkeus : 60-180 cm
• Käyttö : koriste - puutarha, leikkokukka, kuivakokoonpanot; lääke; vihannes
• Kasvumuoto : pystyssä
• Kukkien väri : tummanpunainen
• Kasvillisuusmuoto : monivuotinen, yleensä kasvatetaan vuosittain
• Lehdet : suuret, pinnatisect, vaaleanvihreät lehdet
• Sivusto : aurinkoinen, tuulensuojattu; hedelmällinen, savimainen, runsaasti ravinteita sisältävä maaperä
• Paino (grammoina) : 1 g