Enginar devedikeni olarak da bilinen Cardoon, güzel ve asil bir görünüme sahip eşsiz bir bitkidir. Bu süs, tıbbi ve sebze bitkisi hala bilinmemektedir. Özel yetiştirme gereksinimleri olduğu için her yerde yetişmez. Yine de sizi bunun hakkında daha fazla bilgi edinmeye teşvik ediyoruz. Çok yıllık olmasına rağmen, en çok yıllık olarak yetiştirilir. Olgun bir bitki 60 ila 180 cm büyür.

Büyük, dekoratif olarak bükülmüş yapraklar ve büyük çiçek başları eşsiz bir alan oluşturur. Her bir kardon salkımı, sıkıca paketlenmiş pullardan çıkıntı yapan sayısız disk çiçeğinden oluşur. Pinnatisect, açık yeşil yapraklar alt kısımda tüylüdür. Gerçekten çok büyükler - 50 cm uzunluğa ve 35 cm genişliğe kadar. Çiçeklerle biten dik gövdeler, eşsiz bir bahçe süsü oluşturur. Sivri dikenleri nedeniyle daha az uğrak yerlerde yetiştirmenizi tavsiye ederiz. Koyu pembe çiçekler çok çekici görünür ve kesilip vazolara konulabilir. Dayanıklılıkları, kuru düzenlemelerde de kullanılmalarına izin verir. Bu bitki, çok yıllık sınırlarda yüksek dekoratif değer sunar, ancak duvar ve çit arka planında harika görünür ve tek başına ekilir.

Rüzgardan korunan güneşli alanlar, kardoon yetiştiriciliği için ideal olduğunu kanıtladı. Bu bitki besin açısından zengin, ılık ve bereketli tınlı toprakları tercih eder. İlkbaharın başlarında tohumları ısıtılmış bir odada büyük kutulara veya saksılara ekin. Cep veya saksı başına 2-3 tohum ekin. Ortaya çıktıktan sonra sadece en güçlü fideyi bırakın. Ekimden önce tohumları suya batırın. 2 ila 3 gerçek yaprak aşamasındaki fideler, Mayıs ayının ikinci yarısında hedef alana 1 metre aralıklarla dikilmelidir. Dikime hazır fidan yetiştirmek için gereken süre 10 hafta olarak tahmin edilmektedir.

Sebze olarak kart kullanmak isterseniz yaprak saplarını güneş ışığından koruyarak beyazlatmanız gerekir. Bu tedavi genellikle 3 hafta sürer. Eylül ayında yaprak rozetini birbirine bağlayarak ve üzerine kağıt veya samanla kaplayarak başlayın. Bu işlem yaprak saplarını acılıktan kurtarmak için yapılır.

Cardoon, gurmeler tarafından oldukça beğenilen zarif, asil bir sebze olarak kabul edilir. Yaprak sapları kızarmış, kavrulmuş ve nadiren çiğ olarak servis edilir. Cardoon ayrıca tıbbi bir bitki olarak kabul edilir. Antikanser ve antioksidan özelliklere sahiptir, kan tansiyonunun düzenlenmesine ve kandaki kolesterol seviyesinin düşürülmesine yardımcı olur.

Bir paket 1 gram tohum içerir. Temel bitki bilgilerini, yetiştirme talimatlarını ve ekim tarihini paketin arkasında bulacaksınız.

• Yükseklik : 60-180 cm
• Kullanım : süs - bahçe, kesme çiçek, kuru aranjmanlar; tıbbi; sebze
• Büyüme formu : dik
• Çiçek rengi : koyu pembe
• Bitki örtüsü formu : çok yıllık, genellikle bir yıllık olarak yetiştirilir
• Yeşillik : büyük, pinnatisect, açık yeşil yapraklar
• Site : güneşli, rüzgar korumalı; besinler açısından zengin verimli, tınlı toprak
• Ağırlık (gram cinsinden) : 1 g