Cardoon, også kendt som artiskok tidsel, er en unik plante med et smukt ædelt udseende. Denne prydplante, medicinske og vegetabilske plante er stadig temmelig ukendt. Det vokser ikke overalt, da det har særlige dyrkningskrav. Vi opfordrer dig stadig til at lære mere om det. Selvom det er en flerårig, dyrkes det oftest som en årlig. En moden plante vokser fra 60 til 180 cm.

De store dekorativt bøjede blade og de store blomsterhoveder udgør et unikt sted. Hver cardoonblomstring består af utallige skiveblomster, der stikker ud fra de tæt pakkede skalaer. De pinnatisect, lysegrønne blade er pubescent i bunden. De er virkelig enorme - op til 50 cm lange og 35 cm brede. De oprejste stængler, der ender med blomster, udgør et unikt havepynt. Vi anbefaler at dyrke dem et mindre frekvent sted på grund af deres skarpe torner. De mørke lyserøde blomster ser meget attraktive ud og kan skæres og sættes i vaser. Deres robusthed tillader også at bruge dem i tørre arrangementer. Denne plante har høj ornamental værdi ved flerårige grænser, men ser også godt ud på væggen og hegnets baggrund og plantes alene.

Solrige steder, der er beskyttet mod vind, viser sig at være optimale til kartondyrkning. Denne plante foretrækker varme og frugtbare lerjord, der er rige på næringsstoffer. Så frøene tidligt om foråret i store kasser eller potter i et opvarmet rum. Så 2-3 frø pr. Lomme eller gryde. Efterlad kun den stærkeste frøplante efter fremkomsten. Sug frøene i vand inden plantning. Frøplanter på det 2 til 3 sande bladstadium skal plantes på målstedet 1 meter fra hinanden i anden halvdel af maj. Den tid, det tager at dyrke kimplanter, der er klar til at blive plantet, anslås til 10 uger.

Ønsker du at bruge kortet som en grøntsag, er du nødt til at gøre bladstængler lysere ved at beskytte dem mod sollys. Denne behandling tager normalt 3 uger. Start det i september ved at binde bladrosen sammen og dække det med papir eller hø. Denne behandling udføres for at frigøre bladstilke fra bitterhed.

Cardonen betragtes som en elegant, ædel grøntsag, der er højt anset af gourmand. Dens bladstilke serveres braiseret, ristet, sjældent rå. Cardoon betragtes også som en lægeplante. Det har kræft- og antioxidantegenskaber, hjælper med at regulere blodspændingen og sænke kolesterolniveauet i blodet.

En pakke indeholder 1 gram frø. Du finder de grundlæggende fakta om planterne, dyrkningsinstruktionerne og udsåningsdatoen bag på pakken.

• Højde : 60 - 180 cm
• Anvendelse : prydplanter - have, afskårne blomster, tørre arrangementer; medicinsk; grøntsag
• Vækstform : oprejst
• Blomsterfarve : mørk lyserød
• Vegetationsform : flerårig, normalt dyrket som en årlig
• Løv : store, pinnatisect, lysegrønne blade
• Sted : solrigt, vindbeskyttet; frugtbar, lerjord rig på næringsstoffer
• Vægt (i gram) : 1 g