Gulerod "Autumn King 2" (Daucus carota) er en sen sort bestemt til opbevaring og til salater, saft og konserves. Den udvikler store, lange (op til 30 cm), cylindriske, orange rødder med en rød kerne. Deres kød er saftigt og lækkert. Disse gulerødder er rige på simple sukkerarter, proteiner, æteriske olier, B-vitaminer og vitaminer C, E, H, K og PP samt calcium, jern, kobber, fosfor og pektiner. Den vigtigste gulrotrotforbindelse er caroten, kilden til provitamin A, at gulerod er den rigeste kilde blandt alle grøntsager. Bortset fra at gulerødder er lavt kalorieindhold og viser anti-diabetiske og anti-parasitiske virkninger.

Frø af "Autumn King 2" gulerødderne sår direkte til jorden, 1 - 2 cm dyb i 30 - 40 x 5 cm mellemrum i april og maj. Fremkomsten sker indenfor 2 til 3 uger efter sår. Glem ikke at tynde de unge planter, der forlader mellem 5 og 8 cm mellemrum. "Autumn King 2" gulerod er høst klar fra august til oktober. Vælg lys, sand eller sand-ler, moderat fugtige og lidt sure jordarter og solrige steder for gulerodskulturer.

En pakke indeholder 5 g "Autumn King 2" gulerodsfrø, samt efterfølgende dato og voksende instruktioner.

• Vægt: 5 g
• Anvendelse: direkte, rå forbrug; lagring
• Høsttid: august - oktober
• Site: sunny; lys, sand eller sand-ler, moderat fugtig jord med lidt sur reaktion