Sort solsikke tilhører asterfamilien. Den bliver en til to meter høj og udvikler et stærkt og bredt udbredt rodsystem. Solsikkestilken er lige og forgrener ikke. Store, hjerteformede blade, der sidder på stærke bladstilke vokset på stænglerne. En karakteristisk blomsterstand, kaldet en pseudanthium, sidder på toppen af den uforgrenede stilk. Centret, omgivet af gule kronblade, består af hundredvis af frø. Hele planten er dækket af grove hår, der forhindrer den i at tabe vand.

Det dyrkes normalt som efterafgrøde til grøn gødning og foder, især til fugle. Solsikke udgør en neutral plante i sædskiftet. Det stimulerer udviklingen af nyttig jordmikroflora og forbedrer jordens struktur. Grønne dele, før blomsterne udvikler sig, bruges som grøntfoder til kvæg. Planter vundet på det senere tidspunkt bruges mest til ensilage. Solsikkefrø har høj energiværdi. De er også rige på fedtsyrer og vitaminer. De er et populært foder for duer og andre opdrættede fugle. Solsikkefrø udgør en af hovedingredienserne i vinterfrøblandinger til de vilde fugle, der overvintrer i landet. Solsikke hører også til melliferous planter, der er ivrigt besøgt af bestøvende insekter.

Sort solsikke har ret gennemsnitlige krav. Vi anbefaler at vælge en solrig, beskyttet plads. Stærk vind kan knække skrøbelige stængler. Solsikker foretrækker dybt dyrket, gødet jord, der er rig på næringsstoffer og moderat fugtig. Disse krav er på ingen måde et must. Solsikker kan tilpasse sig en lang række forhold. Sås midt i april for at høste i juli. Du kan dyrke solsikke fra ren so eller sammen med bælgfrugter.

Hver pakke indeholder 1 kg sorte solsikkekerner.

• Højde : 100 til 200 cm
• Anvendelse : grøn gødning; foder; melliferous
• Vækstform : opretstående
• Blomsterfarve : gul og sort
• Vegetationsform : årlig
• Sted : solrig, læ; dybt dyrket, gødet jord
• Vægt : 1000 g