Lige glasluft med 8,5 mm i diameter. Materialet, der anvendes til fremstilling af denne luftlås, er certificeret af det polske hygiejneinstitut (PZH), således tilladt til fødevarekontakt. Dette produkt passer ind i åbninger i gummi-carboy-korker. Takket være denne egenskab er indholdet af den første gæring beskyttet mod ilt, men alligevel frigives kuldioxid, et biprodukt fra fermenteringen, kontinuerligt.

På grund af det faktum, at der var brugt gennemsigtigt glas til produktion af denne luftlås, er du i stand til at observere de ændringer, der sker under gæring. Den intense gurgling, der finder sted i starten, stopper med tiden. Husk at fylde vand op i luftlåskamrene, der fordampes støt. Dette er helt afgørende for, at processen går korrekt. Uagtsomhed i denne henseende kan føre til oxidation af den dannende ethanol til den uønskede eddikesyre.

Du kan erstatte vand med en anden olieagtig væske, der ikke fordamper så hurtigt.

Mål:

Bredde: 4,0 cm

Dybde: 2,5 cm

Højde: 18,0 cm

• Bredde: 4 cm
• Dybde: 2,5 cm
• Højde: 18 cm
• Materiale: glas