Almindelig koriander, også kendt som Coriandrum sativum, er en utrolig alsidig enårig plante, der trives både i havebede og i potter. Den når en højde på ca. 50 cm, og både bladene og frøene er værdsat for deres intense aroma og sød-krydrede smag. Disse unikke egenskaber gør koriander til en ideel tilføjelse til en række retter, fra salater og fyldige kødretter til fisk og eksotiske kager. Dens rigdom af vitaminer og mineraler er en ekstra fordel, som tiltrækker entusiaster af sund kost. Vores premium frø er hentet fra nøje kontrolleret dyrkning, hvilket sikrer høj kvalitet og fremragende spiringsevne. Med hurtig vækst kan du nyde friske korianderblade på blot 2-3 uger, hvilket forstærker smagen af enhver ret.

Såning

For at opnå frodig koriander er det vigtigt at forberede jorden korrekt. Jorden bør være godt løsnet og næringsrig. Sørg for, at frøene er jævnt fordelt for at lette ensartet plantevækst.

Sådybde

Korianderfrø sås bedst i en dybde på omkring 0,5 cm. Denne lave placering gør det muligt for dem hurtigt at spire og trives under gunstige forhold.

Direkte såning

Den optimale tid til at så korianderfrø direkte i jorden er fra april til juni, når jordtemperaturerne er stabile, hvilket fremmer hurtig spiring og vækst.

Såning indendørs

For en tidligere start kan frø sås indendørs fra marts til april, hvor de får tilstrækkelig varme og lys.

Plantetid

Unge korianderplanter kan plantes udendørs fra april til juni, når risikoen for frost er forbi.

Plantepleje

Koriander er ikke krævende, men regelmæssig vanding og ukrudtsfjernelse forbedrer dens tilstand betydeligt. Regelmæssig beskæring af bladene stimulerer også busket vækst og forlænger høstperioden.

Afstand mellem planter

Ved såning af koriander anbefales det at holde en afstand på 30 cm mellem rækkerne og 5-10 cm mellem planterne. Denne afstand sikrer tilstrækkeligt lys og luftcirkulation, hvilket fremmer sund udvikling.

Placering

Koriander foretrækker en solrig placering med veldrænet jord. Optimale lysforhold fremmer kraftig vækst og rig aroma. Jorden bør være moderat fugtig, men undgå vandmætning, da det kan føre til rodråd.

Dyrkningstips

Sørg for konsekvent vanding og beskyt unge planter mod stærk vind. Brug af muld kan hjælpe med at bevare jordfugtighed og kontrollere ukrudt.

Højde

Koriander når typisk en højde på 50 cm.

Høsttid

Koriander er klar til høst fra juli til september. I denne periode er bladene mest aromatiske, og frøene når deres fulde smag og duft, hvilket gør dem til en fremragende tilføjelse til adskillige retter.

Anvendelse

Koriander er en alsidig kulinarisk urt. Dens unge blade tilføjer friskhed og unik smag til salater, coleslaw og sandwiches. Modne frø er perfekte til krydring af kød, fisk og risretter. Takket være dens intense aroma anvendes koriander også i kosmetik- og medicinalindustrien.

Sygdomsresistens

Koriander er generelt resistent over for almindelige plantesygdomme, men bør overvåges for tegn på svampeproblemer, især under fugtige forhold.

Interessante fakta

Koriander er ikke kun en velsmagende tilføjelse til måltider, men også en plante med sundhedsfremmende egenskaber. Den har antibakterielle virkninger, hjælper fordøjelsen og kan hjælpe med at opretholde sunde kolesterolniveauer. Desuden er koriander bier-venlig, hvilket gør den til en værdifuld komponent i haveøkosystemet.

Hvorfor købe hos Garden Seeds Market

Garden Seeds Market tilbyder de højeste kvalitetsfrø, som er underkastet streng kontroltest. Dette sikrer, at kunderne modtager et produkt, der lever op til deres forventninger. Vi tilbyder også hurtig levering og attraktive kampagner, hvilket gør vores tilbud endnu mere konkurrencedygtigt. Tilfredse kundevurderinger bekræfter pålideligheden og sikkerheden ved at handle hos os.

Frøposen indeholder 3 g frø. På posen finder du oplysninger om dyrkningsvejledning og sidste anvendelsesdato for såning.