Tørrede bryggegær med bundkrop - Brewgo-01 - 7 g fra vores kendte leverandør, Biowin, er især velegnet til at brygge øl af pilsner, såsom pilseners og bock øl. Dette universelle produkt er designet til hjemmebrygning. Det gæres kun ved lavere temperaturer, hvilket får trubben til at synke ned i bunden af fermentoren. Dette påvirker kuldioxidproduktionsprocessen væsentligt, hvad der påvirker bryggets smag.

Brewgo-01 gær gør smagen på ølet, der er brygget med det forfriskende, dybere og klarere. Disse øltyper modnes ved lave temperaturer efter den færdige gæring, hvilket markant forlænger holdbarheden.

Den optimale gæringstemperatur for gæren, der tilbydes her, er mellem 11 og 22ºC, men de absolut bedste resultater garanteres ved temperaturer mellem 11 og 16ºC. Fermenteringsprocessen tager fra 10 til 14 dage. Rydningsprocessen tager ikke meget tid. Husk at opbevare gæren ved stuetemperatur lige før brug.

Pakken, der tilbydes i vores butik, indeholder 7 g bryggjær "Brewgo-01", dens brugsanvisning og den bedst-før-dato.

• Vægt: 7 g