Den "Habanero Orange" varme orange peber ( Capsicum chinense ) hører til de mest spiciest pebersorter, der i øjeblikket findes på markedet. Planten, der tilbydes her, udvikler en busket vane og vokser op til 90 cm høj. Dens store, mørkegrønne blade og utallige små frugter i intens orange farve gør det til et meget dekorativt eksemplar. Peber af denne sort har en langstrakt, blokeret eller afrundet form og er normalt asymmetrisk. De er dækket med en skinnende skræl i en farve der ligner en moden mandarin. Deres kød har en behagelig citrusaroma, men alligevel en ekstremt krydret smag - op til 350.000 point i Scoville-skalaen. Af denne grund bør du hellere ikke spise dem rå uden tilsætningsstoffer, mens de er fremragende til tørring og marinering. Både forarbejdet og frisk frugt kan tilsættes supper, saucer, gryderetter og endda desserter. Peberfrugter giver ikke kun retterne en behagelig, krydret smag, men beriger dem også med værdifulde antioxidanter.

Frø af "Habanero Orange" peber skal sås på en arnested eller derhjemme i det tidlige forår. Denne termofile plante er hjemmehørende i Mexico, derfor tåler den ikke frost. Det er velegnet til dyrkning af potter på balkonen og til at vokse i plastfolietunneler og drivhuse. Plant frøplanterne til jorden eller under uopvarmede dæksler i slutningen af maj. Den foreslåede sort vil udvikle sig godt på ethvert solrigt sted. Denne peber kan lide frugtbare, organisk eller mineralsk befrugtede, humusrige jordarter.

Bemærk: Frø af "Habanero" -peberen skal sås i handsker. Vask hænderne grundigt straks efter udførelsen af denne opgave.

En pakke indeholder 0,15 g frø af den "Habanero Orange" varme chili-peber.

• Vægt: 0,15 g
• Højde: 90 cm
• Brug: Krydderi - rå eller tørret og formalet
• Vækstform: busket
• Websted: solrig; frugtbar, organisk eller mineralt befrugtet, humusrig jord