Opdag den utrolige smag af frisk Japansk Kvæde - en ægte naturskat. Denne unikke og forfriskende smag, perfekt til fremstilling af hjemmelavet marmelade, exceptionelle geleer og sirupper, vil gøre vidundere i dit køkken. Med deres smukke gule hud, der rødmer, er disse små frugter en ægte vitaminbombe, perfekt til at styrke dit immunsystem i efterårs- og vintermånederne.

Men Japansk Kvæde handler ikke kun om smagen. Dens rige sammensætning af vitaminer og mineraler har en gavnlig effekt på huden, hvilket gør den blød og næret. Desuden er disse frugter med deres høje indhold af pectiner og andre gelerende forbindelser et fremragende valg for forarbejdning.

Udforsk rigdommen i frugterne af Japansk Kvæde. De vil helt sikkert overraske dig og glæde din gane.

Her er tre klassiske opskrifter fra danske bedstemødre:

Japansk Kvæde Marmelade: Du skal bruge 1 kg Japansk Kvæde, 1 kg sukker, og saften fra 2 citroner. Kog frugterne til de er bløde, tilsæt sukker og citronsaft, og lad det simre indtil det tykner.

Japansk Kvæde Gele: For denne opskrift skal du bruge 1 kg Japansk Kvæde, 1 kg sukker, og saften fra 1 citron. Skær frugten i små stykker og kog indtil den er blød. Si saften ud, tilsæt sukker og citronsaft, og kog igen indtil det når den rette konsistens.

Japansk Kvæde Sirup: Du skal bruge 1 kg Japansk Kvæde, 500 g sukker, og 1 liter vand. Kog alt sammen indtil det tykner til en sirup.

Pakken indeholder 10 kg Japansk Kvæde frugter med en minimum diameter på 35 mm.