Jurek kartoflen er en række kulinariske kartofler, der høstes middel tidligt. Sorten skylder sin voksende berømmelse til dens enestående egenskaber og fremragende smag. Kompakte, mellemhøje planter giver et højt udbytte selv under skiftende vejrforhold og når de står over for vandmangel. Dens knolde udvikler sig dybere end andre sorter og er rund-ovale, dækket af en gul hud med overfladiske øjne, hvilket i høj grad letter skrælning. Affaldsprocenten forbliver lav på den måde. Det lysegule kød får kun smag ved langtidslagring, da denne sort er opdrættet specielt til det formål. Jurek-sorten skiller sig ud med høj modstandsdygtighed over for sygdomme og let dyrkning, fordi den tilhører ret krævende sorter. Antallet af forbrugere, der vælger denne kartoffel, vokser hvert år. Fremragende smag selv i det sene forår og alsidighed er de funktioner, der er ansvarlige for sortens voksende popularitet. Jurek-kartofler anbefales især til traditionel tilberedning: kogning, dampning, mosning og stegning. De giver også fantastisk materiale til pandekager og dumplings.

Mid-tidlige kartofler kan plantes i første halvdel af april, for at blive høstet mellem juli og august. Disse certificerede læggekartofler, som fås her i vores butik, anbefales til plantning i frugtbar, løs jord på et solrigt sted. Grav 8 til 15 centimeter dybe riller ud, læg læggekartofler 20 til 40 centimeter fra hinanden og dæk med jord. Indtil skuddene vises, behøver kartofler ikke meget vanding. Øg vandingsvolumen og -hastighed under knolddannelsesfasen. Bakning og gødskning øger kartoffeludbyttet og forbedrer dets kvalitet.

Vi tilbyder hermed en 12-knolde pakke A-klasse læggekartofler, størrelse 35 til 55 millimeter i omkreds.

• Sort : Jurek
• Sted : solrig; frugtbar, løs jord
• Pærestørrelse (omkreds): : 35 til 55 mm
• Pærer : 12
• Planteperiode : april
• Plantedybde (centimeter) : 8 til 15 cm
• Planteafstand (centimeter) : 20 til 40 cm
• Overvintrer i jorden? : nej