Sopelek forårsløg er en interessant sort, der producerer aflange løg mellem tidligt. Dette løg producerer pålideligt afgrøder selv i mindre gunstigt vejr og modnes jævnt. Dens løg vejer i gennemsnit 150 til 200 gram. Deres unikke, aflange form letter hurtig hakning af denne grøntsag. Den gylden-gule skala beskytter effektivt de ømme indre dele. Sopelek forårsløg smager fantastisk råt og udgør en fremragende tilføjelse til salater i den form. Dens tydelige smag og aroma supplerer kødretter og harmonerer med speget kød og smørepålæg. Den præsenterede sort høstes mellem juli og september.

Forårsløg viser sig at være en pålidelig dyrkningsmetode for både amatørgartnere og professionelle landmænd. Denne løgdyrkningsmetode kan fremskynde høsten med fire til seks uger. Du kan plante dem allerede i marts i rækker for hver 30. centimeter og holde løgene fem til otte centimeter fra hinanden. Sæt løgene 3/4 af deres højde dybt ned i jorden. Jorden skal være grundigt gødet, gerne med kompost eller gødning. Vælg løsnet, luftet jord fri for sten og større klumper, så de voksende løg kan udvikle sig uhindret. Det er nemt at tage sig af en løgkultur. Det er begrænset til at luge og vande under tørke. Løg skal høstes på en solrig dag, når grøntsagerne begynder at gå i stykker, og rødderne begynder at dø. Riv løgene ud af jorden og lad dem tørre i solen i flere dage. Et godt tørret løg kan opbevares i længere tid.

Forårsløg kan også dyrkes hjemme i potter og plantekasser. Frisk purløg og små løg er perfekte til daglig brug i køkkenet.

Den angivne pris gælder for 5 kg Sopelek forårsløg.

• Anvendelse : rå eller kogt; opbevaring
• Høsttid : juli til september
• Sted : løs, beluftet jord beriget med kompost eller gødning
• Vægt (i gram) : 5 kg