Sopelek-kevätsipuli on mielenkiintoinen lajike, joka tuottaa pitkänomaisia sipuleita keskiaikaisesti. Tämä sipuli tuottaa luotettavasti satoa myös epäsuotuisassa säässä ja kypsyy tasaisesti. Sen sipulit painavat keskimäärin 150-200 grammaa. Niiden ainutlaatuinen, pitkänomainen muoto helpottaa tämän vihanneksen nopeaa pilkkomista. Kullankeltainen asteikko suojaa tehokkaasti arkoja sisäosia. Sopelek-kevätsipuli maistuu hyvältä raakana ja sopii erinomaisesti salaatteihin siinä muodossa. Sen selkeä maku ja aromi täydentävät liharuokia ja harmonisoituvat suolalihan ja levitteiden kanssa. Esitelty lajike korjataan heinä-syyskuussa.

Kevätsipulin sipulit osoittautuvat luotettavaksi viljelymenetelmäksi sekä harrastelijapuutarhurille että ammattiviljelijälle. Tämä sipulinviljelymenetelmä voi nopeuttaa sadonkorjuuta neljästä kuuteen viikkoa. Voit istuttaa ne jo maaliskuussa riveihin 30 senttimetrin välein pitämällä sipulit 5-8 senttimetrin päässä toisistaan. Laita sipulit 3/4 niiden korkeudesta syvälle maahan. Maaperä tulee lannoittaa perusteellisesti, mieluiten kompostilla tai lannalla. Valitse löysätty, ilmastettu maaperä, jossa ei ole kiviä ja suurempia kokkareita, jotta kasvavat sipulit voivat kehittyä esteettömästi. Sipulikulttuurin hoitaminen on helppoa. Se rajoittuu kitkemiseen ja kasteluun kuivuuden aikana. Sipulit tulee korjata aurinkoisena päivänä, kun viheriöt alkavat murtua ja juuret alkavat kuolla. Revi sipulit irti maasta ja anna niiden kuivua auringossa useita päiviä. Hyvin kuivattu sipuli säilyy pidempäänkin.

Kevätsipulia voi kasvattaa myös kotona ruukuissa ja istutuskoneissa. Tuore ruohosipuli ja pienet sipulit sopivat täydellisesti päivittäiseen käyttöön keittiössä.

Ilmoitettu hinta on voimassa 5 kg Sopelek kevätsipulin sipuleille.

• Käyttö : raaka tai keitetty; varastointi
• Sadonkorjuuaika : heinäkuusta syyskuuhun
• Paikka : löysä, ilmastettu maaperä, johon on lisätty kompostia tai lantaa
• Paino (grammoina) : 5 kg