De Sopelek bosui is een interessant ras dat middelvroeg langwerpige bollen geeft. Deze ui produceert ook bij minder gunstig weer betrouwbaar gewassen en rijpt gelijkmatig. De bollen wegen gemiddeld 150 tot 200 gram. Door hun unieke, langwerpige vorm is deze groente snel te snijden. De goudgele schaal beschermt de zachte binnenste delen effectief. Sopelek lente-ui smaakt rauw heerlijk en vormt in die vorm een uitstekende aanvulling op salades. De uitgesproken smaak en het aroma vullen vleesgerechten aan en harmoniëren met gezouten vlees en spreads. Gepresenteerde variëteit wordt geoogst tussen juli en september.

Lente-uibollen blijken een betrouwbare teeltmethode te zijn voor zowel amateurtuiniers als professionele boeren. Deze uienteeltmethode kan de oogst met vier tot zes weken versnellen. Je kunt ze al in maart in rijen om de 30 centimeter planten, waarbij de bollen vijf tot acht centimeter uit elkaar staan. Zet de bollen 3/4 van hun hoogte diep in de grond. De grond moet grondig worden bemest, bij voorkeur met compost of mest. Kies losse, luchtige grond vrij van stenen en grotere klonten zodat de groeiende bollen zich ongehinderd kunnen ontwikkelen. Het verzorgen van een uienteelt is eenvoudig. Het is beperkt tot wieden en water geven tijdens droogte. Uien moeten op een zonnige dag worden geoogst, wanneer de greens beginnen te breken en de wortels beginnen af te sterven. Scheur de bollen uit de aarde en laat ze enkele dagen in de zon drogen. Een goed gedroogde ui is langer houdbaar.

Lente-uitjes kunnen ook thuis in potten en plantenbakken worden gekweekt. Verse bieslook en kleine bollen zijn perfect voor dagelijks gebruik in de keuken.

Aangegeven prijs is geldig voor 5 kg Sopelek lente-ui bollen.

• Gebruik : rauw of gekookt; opslag
• Oogsttijd : juli tot september
• Standplaats : losse, luchtige grond verrijkt met compost of mest
• Gewicht (in gram) : 5 kg