Sortkommen, også kendt som Nigella sativa, er en årlig plante værdsat for sine unikke kulinariske og sundhedsmæssige fordele. De delikate hvide blomster tilføjer charme til enhver have, mens frøene er kendt for deres bitre, krydrede smag. Sortkommen er uundværlig i køkkenet og passer perfekt til brød, oste og fede kødretter. Desuden anvendes frøene til at producere olie, der er berømt for sine mange sundhedsmæssige fordele. At investere i sortkommenfrø er en investering i forskellige smagsoplevelser og aromaer til dit køkken samt i æstetikken i din have.

Såning

Sortkommen er velegnet til direkte såning i jorden. Det er vigtigt at sikre egnede jordforhold for optimal vækst. Jorden skal være veldrænet, og en solrig placering vil fremme en kraftig vækst og et sundt udseende af planten.

Sådybde

Den optimale sådybde for sortkommenfrø er 1,5 cm. Det er afgørende at sikre korrekt dybde for at planten kan slå ordentligt rod og vokse korrekt.

Direkte såning

Hvornår skal sortkommenfrø sås direkte i jorden? Den bedste periode for såning er foråret, fra marts til april. I denne periode favoriserer jord- og lufttemperaturer frøspiring og udviklingen af unge planter.

Afstand mellem planter

Ved såning af sortkommenfrø anbefales det at opretholde en afstand på 30x15 cm. Denne afstand mellem planterne giver dem tilstrækkelig plads til korrekt vækst og udvikling og letter samtidig pleje og høst.

Placering

Sortkommen trives bedst i solrige områder, men tåler også let skygge. Jorden skal være frugtbar, med en neutral til let alkalisk pH, og veldrænet for at forhindre vandmætning og rodråd.

Dyrkningstips

Pleje af sortkommen er ikke kompliceret. Regelmæssig vanding, især i tørre perioder, og ukrudtsbekæmpelse vil bestemt bidrage til dens sunde vækst. Gødskning er også tilrådeligt for at berige jorden med essentielle næringsstoffer.

Højde

Sortkommen når en højde på 20 til 40 cm, hvilket gør den til en fremragende prydplante til haver og blomsterbede.

Anvendelse

Sortkommenfrø er en fremragende tilføjelse til brød, oste og fede kødretter. Deres intense smag og aroma forbedrer retter og giver dem en unik karakter. Planten anvendes også til produktion af olie, som har mange sundhedsmæssige egenskaber.

Sygdomsresistens

Sortkommen er en plante, der er resistent over for de fleste sygdomme, hvilket gør den let at dyrke. Den tåler forskellige vejrforhold godt, og dens pleje kræver ikke brug af plantebeskyttelsesmidler.

Interessante fakta

Sortkommen er kendt i århundreder, og dens frø blev brugt allerede i det gamle Egypten. De menes at støtte immunsystemet. Det er også værd at bemærke, at sortkommen tiltrækker gavnlige insekter og fremmer biodiversiteten i haven.

Hvorfor købe hos Garden Seeds Market

Ved at købe sortkommenfrø fra Garden Seeds Market garanteres du høj kvalitet og pålidelighed. Frøene kommer fra kontrollerede afgrøder og bliver regelmæssigt testet for kvalitet. Butikken tilbyder hurtig levering og attraktive kampagner, som adskiller den fra konkurrenterne. Tilfredse kunder værdsætter den professionelle service og det brede udvalg af haveprodukter.

Pakken indeholder 0,5 g frø. Pakken inkluderer information om dyrkningsvejledning og udløbsdato for såning.