Cvikla pochádza z repy obyčajnej (Beta vulgaris), pričom odrodové odrody sa delia na dve hlavné skupiny: cukrová repa a červená repa. Dôrazne odporúčame semená červenej repy Cylindra, víťaz ceny za spotrebiteľskú kvalitu za rok 2014.

Červená repa Cylindra je skorá odroda, ktorá má podlhovasté, valcovité korene. Ich koža je hladká a tenká. Dužina je tmavo červená a sladká. Listy, typické zelené repy, sedia na dlhých červených stopkách. Prezentovaná odroda prináša bohaté výnosy, čo sa týka listov aj koreňov.

Červenú repu Cylindru odporúčame konzumovať alebo spracovať hneď po zbere, aj keď jej korene je možné skladovať cez jeseň a zimu. S cviklou môžete vyrábať šťavu, pyré alebo zaváraniny. Táto zelenina sa dá aj zmraziť. V európskej kuchyni sa používa na rôzne spôsoby, od jednoduchých jedál, ako je polievka, až po najnáročnejšie kulinárske výtvory. Šaláty z červenej repy predstavujú skutočné vitamínové bomby. A tradičný aromatický boršč bez jeho základu – kvalitnej červenej repy – jednoducho neuvaríte. Budete si ich môcť vypestovať zo semien červenej repy Cylindra, ktoré sú dostupné v našom záhradkárstve.

Táto svetovo uznávaná zelenina je cenená nielen pre svoju výnimočnú chuť, ale aj pre jej nutričné a dokonca aj liečivé vlastnosti. Vysoký obsah betanínu, červeného farbiva a silného antioxidantu, robí túto zeleninu cennou nielen z kulinárskeho, ale aj medicínskeho hľadiska. Vysoký obsah stopových prvkov ďalej zvyšuje vlastnosti červenej repy. Podporuje kardiovaskulárny systém, zlepšuje kondíciu ľudí trpiacich anémiou a urýchľuje rekonvalescenciu pacientov s leukémiou a chemoterapiou. Pomôcť môže aj všetkým, ktorí trpia hypertenziou či rakovinou tráviaceho systému a močového mechúra. Cvikla pomáha telu bojovať proti vírusom, odkysľuje organizmus a pomáha pri dotieravých klimakterických príznakoch.

Týmto ponúkame semená červenej repy Cylindra. 100 gramov semien v každom balení s návodom na pestovanie a dátumom výsevu vytlačeným na obale.

• Použitie : surové alebo varené; vyrobené na šťavu alebo pyré; zmrazenie; skladovanie; jedlé listy
• Hmotnosť : 100 gramov