En af de bedste rod selleri eller knoldebrød, sorter der vokser i vores region, skiller "Prager Reuzen" med store, regelmæssigt formede, runde rødder med hvidt, velsmagende kød. Den modner meget tidligt, hvad der muliggør høst i midten af august (kun fire måneder efter såmen).

Det kan bruges på mange måder. Denne knoldebrød smager godt både spist rå og kogte. Den kan opbevares i lang tid eller frosne. Det passer til konserves, ikke kun alene, men som en del af vegetabilske salater også. Som andre knoldebrødsarter "Prager Reuzen" findes rigeligt med C-vitamin (meget mere end i citrusfrugter) og desuden folinsyre, vitaminer B og PP, fosfor, calcium, zink og kalium.

Dyrkning bør ikke være besværlig på nogen måde. Frø af høj kvalitet spire hurtigt og udførligt. Denne knolde er hovedsagelig beregnet til dyrkning under dækker, men også andre vækstmetoder kan anvendes. Anbefalet afstand mellem planter er 35 cm. Rødder høstes fra midten af august til midten af oktober.

Hver pakke indeholder ca. 1 g frø af hestehøster "Prager Reuzen". Derudover er de grundlæggende dyrkningsinstruktioner og søgedagene inkluderet i pakkeoplysningerne.

• Vægt: 1 g
• Anvendelse: spist rå, kogt, frosset eller opbevaret
• Høsttid: midten af august - midten af oktober