Frø, der spirer med sukkerærter, er et fremragende supplement til din menu som en naturlig kilde til vitaminer, mikroelementer, enzymer og andre stoffer, der har gavnlige virkninger på din krop. Sukkerærtspirer giver det energi og forbedrer fordøjelsesprocesserne. De påvirker din hukommelse positivt. Deres profylaktiske anti-cancer effekt er også velkendt. De forbedrer immunsystemets funktion og beskytter mod virusangreb. Det leverer høje doser af vitamin A, E og B-gruppen. De er fulde af jern, fosfor, kalium og folsyre. De er en rig kilde til kostfibre og gør kroppen sur.

Sukkerærtspirer er knasende, delikate og lettere at fordøje, end ærter serverede de traditionelle måder. Lille ærteplanter er også søde, kødfulde og meget dekorative. De er velegnede til pålæg, hytteost, salater og sandwicher.

At dyrke spirer derhjemme er hurtig, nem og mere økonomisk end at købe færdige spirer i butikken. Dine hjemmelavede spirer bliver også meget friskere, og du kan være sikker på deres oprindelse. Frøene skal gennemblødes i 10-12 timer i lunkent, kogt vand. Efter denne tid skal du skylle dem grundigt og lægge på en speciel spire eller en stor krukke. Skyl frøene to gange om dagen for at dyrke sprøde og saftige spirer. Efter 4-6 dage er dine appetitvækkende spirer klar til at spise.

En pakke indeholder 50 gram frø, der spirer med sukkerærter. De grundlæggende planteoplysninger, dyrkningsinstruktioner og udsåningsdato blev trykt på bagsiden af pakken.

• Anvendelse : rå i smørbrød, med hytteost, i salater og sandwich
• Høsttid : 4 - 6 dage efter soen
• Vægt (i gram) : 50 g