'Halbhoher Lechenzungen' kale er en sund kålgrøntsag, der absolut fortjener din opmærksomhed. De spiselige dele af denne toårige plante er krusede, bølgede blade. De danner store, dekorative rosetter, der får en mørkegrøn farve. Planterne bliver medium høje. Grønkålsblade høstes ved at rive dem af stammen og starte i bunden. Høsten kan gentages mange gange, selv om vinteren. Denne grøntsag er frostbestandig og vintrer godt under de centraleuropæiske klimaforhold. Det giver dig derfor mulighed for at høste en sund, værdifuld grøntsag undtagelsesvis tidligt.

De laveste dyrkningskrav fra alle kålplanter hører til de vigtigste fordele ved denne plante. Du vil dyrke de største planter i en frugtbar, fugtig og ret kompakt jord. Grønkålsfrø skal sås på en frøbed fra slutningen af maj til juli. Så midten af juni, når der sås direkte ud på marken. Overfør kimplanterne til det permanente sted, hold de 40 til 50 cm fra hinanden i rækker hver 50 til 60 cm. Grønkål dyrkes normalt som efterafgrøde til sen efterår og vinterhøst. Sorten, der tilbydes her, skal spises eller forarbejdes direkte efter høsten eller frosne.

De friske kale blade giver dig mulighed for at tilberede adskillige lækre og sunde retter, begyndende med salater lavet af unge blade, til vegetariske bolde og tilbehør. Grønkål giver en skat af næringsstoffer. Det tilføjer vitaminer og mineraler til din daglige mad, når det serveres i supper, gryderetter eller dampes som spinat. De antioxidanter, den indeholder, forhindrer kræft og sygdomme i det kardiovaskulære og nervesystemet.

En pakke indeholder 2 gram frø. Dyrkningsinstruktionerne og sødatoen blev trykt på pakken.

• Anvendelse : spis efter høsten - rå eller kogt; fryser
• Høsttid : flere gange i løbet af en sæson
• Vegetationsform : toårig
• Løv: frizzlede, bølgede, mørkegrønne blade
• Sted : frugtbar, fugtig og ret kompakt jord
• Vægt (i gram) : 2 g