Metabisulfit draselný - na stabilizáciu muštu a vína - 10 g je prípravok, ktorý sa dá rôznymi spôsobmi použiť pri výrobe domácich alkoholických nápojov. Odporúčame ho používať pri kvasení muštu na odstránenie prírodných, „divých“ kvasiniek a baktérií, ako aj na stabilizáciu hotového vína. V druhom prípade metabisulfit draselný zastaví proces kvasenia a zabráni vínu z opakovaného, druhého kvasenia, ktoré by sa mohlo vyskytnúť počas stáčania vína. Táto chemická zlúčenina tiež výrazne zvyšuje farbu a čírosť vína. Metabisulfit draselný, ktorý sa používa vo väčšom množstve, je tiež účinným čistiacim a dezinfekčným prostriedkom pre konzervy, demižóny, fľaše a iné vinárske nádoby a príslušenstvo. Udržiavanie vysokej a stabilnej úrovne hygieny patrí medzi kľúčové faktory úspešnej výroby vína.

Dozviete sa viac o odporúčaniach výrobcu na používanie tohto produktu, vytlačených na obale, pred jeho použitím. Dajte ju prísne podľa pokynov uvedených na obale, aby nedošlo k zastaveniu kvasenia a nespôsobili žiadne ďalšie nežiaduce účinky.

Jedno balenie obsahuje 10 g disiričitanu draselného. Toto je originálny produkt Biowin.

• Hmotnosť: 10 g