Potassium metabisulfite - untuk menstabilkan mesti dan wain - 10 g adalah penyediaan yang boleh digunakan dalam pelbagai cara dalam pengeluaran minuman beralkohol buatan rumah. Kami mengesyorkan untuk menggunakannya semasa penapaian mesti menghapuskan ragi, bakteria "liar" semulajadi, serta untuk menstabilkan wain yang sedia ada. Dalam kes kedua kali metabisulfite menghentikan proses penapaian dan menghalang wain daripada penapaian yang berulang, berulang kali yang boleh berlaku semasa botol pembotolan. Sebatian kimia ini juga meningkatkan warna dan kejelasan wain. Digunakan dalam kuantiti yang lebih besar metabisulfite kalium juga merupakan agen pembersihan dan pembasmian yang berkesan untuk karamel, demijohns, botol dan bekas dan aksesori pembuatan wain yang lain. Mengekalkan tahap kebersihan yang tinggi dan stabil adalah kepunyaan faktor utama dalam membuat wain yang berjaya.

Ketahui lebih lanjut mengenai saranan pengeluar untuk menggunakan produk ini, dicetak pada pakej, sebelum menggunakannya. Dosinya dengan tegas mengikut garis panduan yang diletakkan pada bungkusan agar tidak menghentikan penapaian, atau menyebabkan sebarang kesan yang tidak diingini.

Satu pakej mengandungi 10 g kali metabisulfite. Ini adalah produk Biowin yang asal.

• Berat: 10 g