Reďkovka "Astor" (Raphanus sativus var. Major) je skorá, letná odroda určená na priamu konzumáciu v šalátoch. Vyrába dlhé, biele korene so šťavnatým a jemne chutiacim mäsom. Táto zelenina, ktorá je bohatá na vitamíny a minerály, vyniká svojou pikantnou chuťou. Korene reďkoviek obsahujú železo, kalium, natrium, vápnik, ako aj vitamíny C, B1, B2 a éterické oleje bohaté na síru alebo fytoncidy. Z koreňov sa vylisuje šťava z reďkoviek s antibakteriálnymi a liečivými vlastnosťami. Používa sa pri liečení kašľa a prechladnutia. Podporuje tiež pacientov so žlčníkovým a žalúdočným ochorením. Môžete tiež konzumovať reďkovky listy, ktoré obsahujú ešte viac vitamínu C, karotén a kyselina listová. Používajú sa v kuchyni Ďalekého východu ako doplnok k šalátom.

Mali by ste rásť "Astor" reďkovky z priamej prasnice na zem. Zasiať semená 2 cm hlboko v rozchodoch 30 x 15 cm od marca do polovice mája pre jarnú úrodu a od polovice júla do polovice augusta zbierať plodiny na jeseň. Reďkovky prinášajú najbohatšie plodiny v ľahkých, humóznych, úrodných a mierne vlhkých pôdach. Vyžaduje to slnečné miesto. Budete zberať "Astor" reďkovky od mája do júla (jarná prasnica) a od septembra do októbra (letná prasnica).

Balenie obsahuje 5 g semien reďkovky "Astor", ako aj dátum výsevu a návod na pestovanie.

• Hmotnosť: 5 g
• Použitie: priama, surová spotreba
• Čas zberu: máj - júl alebo september - október
• Miesto: slnečný; ľahká, humózna, úrodná a mierne vlhká pôda