Radijs "Astor" (Raphanus sativus var. Major) is een vroege zomervariëteit bedoeld voor directe consumptie in salades. Het produceert lange, witte wortels met sappig en teder smakend vlees. Deze groente die rijk is aan vitamines en mineralen, onderscheidt zich door zijn hartige smaak. Radijswortels bevatten ijzer, kalium, natrium, calcium, evenals vitamine C, B1, B2 en essentiële oliën rijk aan zwavel of fytonciden. Radijs sap met antibacteriële en helende eigenschappen wordt geperst vanaf de wortels. Het wordt gebruikt bij het genezen van hoest en verkoudheid. Het ondersteunt ook patiënten bij galblaas- en maagkwalen. Je kunt ook radijsbladeren gebruiken die nog meer vitamine C, caroteen en foliumzuur bevatten. Ze worden gebruikt in de keuken van het Verre Oosten als aanvulling op salades.

Je zou de "Astor" radijs moeten laten groeien van de directe zeug op de grond. Zaai 2 cm diep in 30 x 15 cm afstanden van maart tot half mei voor de voorjaarsoogst en van half juli tot half augustus om gewassen te verzamelen in de herfst. Radijs levert de rijkste gewassen op in lichte, humusrijke, vruchtbare en matig vochtige bodems. Het vereist een zonnige site. Je oogst "Astor" -radijzen van mei tot juli (voorjaarszeug) en van september tot oktober (zomerzeug).

Pakket bevat 5 g "Astor" radijszaadjes, evenals de datum van zaaien en de teeltinstructies.

• Gewicht: 5 g
• Gebruik: directe, rauwe consumptie
• Oogsttijd: mei - juli of september - oktober
• Locatie: zonnig; lichte, humeuze, vruchtbare en matig vochtige grond