Rímsky šalát „Valmaine“ je odroda bohatá na vitamíny C a A, ktorá vyvíja vzpriamený zvyk a veľké, vysoko kvalitné hlavy. Sú kompaktné a pozostávajú z podlhovastých, tmavo zelených listov. Vonkajšie listy sú kožovité, skôr pevné a chrumkavé, zatiaľ čo vnútorné sú jemné. Rímsky šalát „Valmaine“ sa pestuje kvôli svojej veľkej chuti a výživovej hodnote. Jeho bohaté, pevné listy sú zdrojom minerálov (okrem iného draslíka, vápnika, fosforu, horčíka a železa) a obsahujú dvakrát toľko provitamínu A a vitamínu C ako listy hlávkového šalátu. Ešte dôležitejšie je, že rímsky šalát „Valmaine“ nemá tendenciu hromadiť dusičnany, čo vám umožňuje podávať ho deťom. Je odolný voči poškodeniu, prežije prepravu a krátkodobé skladovanie.

Rímsky šalát (Lactuca sativa var. Romana) pestujú amatérski záhradníci na jar av lete. Jeho chuť harmonizuje so syrom a omáčkami na báze majonézy, a preto je hodnotená ako šalátová zložka.

Jej listy obsahujú iba 17 kcal v 100 g čerstvého lístia, čo z neho robí vyhľadávanú časť diétnych programov všetkých tých, ktorí sa snažia schudnúť.

Táto odroda ponúkaná v našom obchode by mala byť pestovaná na slnečných miestach v otvorenom poli. Rímsky šalát preferuje ľahké, stredne kompaktné, sýtené pôdy s vysokým obsahom humusu.

Balenia, ktoré sú k dispozícii v našom obchode, obsahujú 0,5 g semien šalátu „Valmaine“.

• Hmotnosť: 0,5 g
• Použitie: priama, surová spotreba; krátkodobé skladovanie
• Čas zberu: Jar, leto
• Rastová forma: vzpriamené, veľké hlavy
• Lístie: pretiahnuté, tmavo zelené listy
• Miesto: slnečný; ľahká, stredne kompaktná, prevzdušnená pôda s vysokým obsahom humusu