Bežná tekvica alebo tekvica „Danka Polka“ je poľská odroda. Táto tekvica produkuje veľké a chutné semená, ktoré sa v Severnej Amerike nazývajú pepita. „Danka Polka“ patrí k neurčitým kultivarom tekvice. Jeho výhonky, ktoré sa plazia po zemi, sa šíria doširoka. Jediný plod navrhovanej odrody váži 2,5 až 3 kg. Získava sférický tvar a zelenú mramorovanú farbu. Ovocie má iba tenkú vrstvu dužiny, ale je husto naplnené semenami. Jedno ovocie sa skladá až z 500 semien.

Tekvicové semiačka sa jedli už celé storočia. Ich vynikajúca výživová hodnota bola dokázaná vedeckým výskumom. Dodávajú tiež cennú surovinu pre zdravý olej. Zaráža svojou jedinečnou farbou a chuťou. V kuchyni je možné tekvicové semiačka používať rôznymi spôsobmi. Predstavujú vynikajúci doplnok k raňajkovým cereáliám, smoothies, chlebovým nátierkam a šalátom. Pečené tekvicové semiačka sú skvelým slaným alebo sladkým občerstvením. Z tekvicových semienok môžete vyrábať domáce energetické tyčinky, syrové nátierky a dipy na zeleninu. Výborne chutia na kôrke doma upečeného kysnutého cesta z chleba. Orechy alebo iné semená tiež odporúčame nahradiť omáčkou zo zeleného pesta. Tekvicové semiačka majú veľa zdraviu prospešných vlastností. Sú okrem iného bohaté na zinok, prvok, ktorý je absolútne nevyhnutný pre naše blaho. Pravidelná konzumácia tekvicových semienok zvyšuje odolnosť tela, predchádza artérioskleróze, zlepšuje stav pokožky a mužské sexuálne sily.

Pestovanie tekvice je jednoduché. Pestujte sadenice zo zasiatych semien na výsevnú misku alebo vysievajte priamo na pole. Apríl je optimálny čas na výsev, ak máte v úmysle pestovať sadenice. Zasievajte na stále miesto od polovice do konca mája. Sadenice vysaďte po poslednom jarnom mraze, pretože tekvicové rastliny nie sú odolné. Táto rastlina vyžaduje humóznu pôdu s vysokou vodnou kapacitou. Bude sa mu dobre dariť na slnečnom a chránenom mieste. Odporúčame medzi rastlinami dodržať rozstupy 100 x 100 centimetrov. Zber sa začína v auguste a trvá do konca októbra. Ovocie je možné skladovať dlhodobo.

Jedno balenie obsahuje 100 gramov semien. Základné údaje o rastline, pokyny na pestovanie a dátum vysiatia nájdete na štítku obalu.

• Použitie : semená
• Čas zberu : august - október
• Forma rastu : plazivá
• Miesto : slnečné, chránené; humózna pôda s vysokou vodnou kapacitou
• Hmotnosť : 100 g