Multi-kvetované fazuľa, aj keď nie tak populárne ako obyčajné odrody, vyhráva viac a viac priaznivcov. Podstatná časť plochy na pestovanie fazule je určená na sušené semená, ktoré možno kúpiť v obchodoch. Pestovanie vlastných rastlín a zber vlastných strukov je lepšia myšlienka. Na tento účel odporúčame pestrofarebnú odrodu "Kontra".

Multi-kvetované "Kontra" fazuľa pre sušené semená je cenná trpasličí odroda, ktorá nepotrebuje stake. Semená dosahujú takmer rovnakú veľkosť ako milovaní obri fazuľa. Ponúkaná odroda "Kontra" patrí k odrodám, ktoré vyrastajú bočnými stonkami, ktoré sa ovinú stonkami iných rastlín tvoriacich kompaktné rady. Odporúča sa pre hobby a priemyselné pestovanie. Pomerne nízke pestovanie, až do výšky 40-45 cm, rastliny s kompaktným zvykom produkujú struky plnené veľkými semenami. Biele, lesklé semená tvaru obličiek sú na povrchu mierne sploštené a žilkované. Táto mimoriadne plodná odroda je stredne neskoro. Taktiež vykazuje veľkú odolnosť proti chorobám rastlín pod.

"Kontra" fazuľa je ideálna odroda pre sušené semená, ktoré by sa mohli skladovať dlhodobo. Môže sa univerzálne používať v polievkach a krémových polievkach. Varené fazuľa často nájsť cestu do šalátov. Niekedy sa označuje ako "vegetariánske mäso", táto zelenina je základom mnohých bezmäsitých jedál. Jedným z najobľúbenejších fazuľových jedál sú pečené fazuľa. Tento pikantný pokrm, niekedy podávaný s údenou slaninou, korenený majoránom má veľké množstvo, pretože je rovnako chutný, ako je výživný. Početné recepty na fazuľové pyré rôznych druhov, horúce aj sladké, možno ľahko nájsť.

Odrody s viacerými kvetmi majú podobné požiadavky ako ich bežní príbuzní. Sú však menej odolné voči nízkym teplotám a potrebujú viac vody, najmä hneď po siatí, v štádiu kvitnutia a vývoja ovocia. Táto rastlina je tiež citlivá na vetry a dáva prednosť chráneným lokalitám s rýchlo sa otepľujúcou pôdou, ktorá je tiež bohatá na humus. Veľmi dôležitým faktorom pri pestovaní fazule je ochrana proti krúteniu pôdy a simultánnemu odstraňovaniu burín. Výsev by sa mal uskutočniť v prvej polovici mája na zber úrody v auguste a septembri.

Multi-kvetované fazuľa na sušené semená je cenná zelenina, ktorá by mala byť súčasťou dennej stravy. Bohatý na vitamíny a minerály, môže byť dlhodobo skladovaný a nepotrebuje veľa miesta na kuchynskej polici. Nevýhody spojené so spotrebou fazule, ako je stodognost, môžu byť ľahko postarané. Jedzte fazuľa, stojí za to.

Balenie fazule "Kontra" pre sušené semená v našej predajni obsahuje 50 g semien.

• Hmotnosť: 50 g
• Výška: 40 - 45 cm
• Použitie: sušené semená
• Doba zberu: august - september
• Forma rastu: trpaslík
• Miesto: chránené; humózna, teplá, odumretá pôda