Selleri - Dolvi - Apium graveolens var. rapaceum - Lyscremet rod, til suppe og salat - Friske frø

Knoldselleri Dolvi er en anerkendt sort, som værdsættes af både haveejere og kokke for sin pålidelighed og kvalitet. Den er middeltidlig og meget udbytterig samt særdeles modstandsdygtig over for stokløbning. Planterne danner store, runde rødder med glat, lys skal og lyscremet, sprødt kød, der ikke udvikler hulrum eller misfarvninger. Smagen er aromatisk og let krydret, og rødderne er rige på værdifulde næringsstoffer. Takket være den faste struktur egner Dolvi sig både til daglig madlavning og til vinteropbevaring, hvor den bevarer friskhed og fasthed i lang tid. Den passer perfekt i salater, supper, bouillon, gryderetter og ovnretter, og kødet forbliver lyst efter tilberedning, så retterne får et indbydende udseende og en naturlig aroma.

Sådybde

Frøene sås lavt i en dybde på cirka 0,5 cm. Den overfladiske såning fremmer en ensartet fremspiring og giver planterne gode betingelser for en sund udvikling fra begyndelsen.

Såtid under dække

Såning under dække foretages fra februar til marts. Det giver mulighed for at opnå kraftige og sunde småplanter, som let kan udplantes på det blivende voksested om foråret og sikrer en tidligere og mere stabil høst.

Udplantning

Småplanterne udplantes fra maj til juni, når risikoen for frost er ovre, og jorden er godt opvarmet. I denne periode etablerer planterne sig hurtigt og begynder en intensiv vækst, der resulterer i store og veludviklede knolde.

Planteafstand

Ved udplantning anbefales en afstand på 30-40 cm mellem planterne og cirka 30 cm mellem rækkerne. Det giver knoldsellerien tilstrækkelig plads til at udvikle store, jævne og regelmæssige rødder.

Høsttid

Høsten finder sted fra august til oktober. I denne periode opnår rødderne fuld modenhed og den bedste smag. Ved korrekt opbevaring kan de anvendes hele vinteren og bevarer både aroma, fasthed og farve.

Dyrkning

Dolvi trives bedst fra forkultiverede planter, der er frembragt indendørs eller i mistbænk. Den foretrækker en solrig placering samt en dyb, næringsrig, veldrænet og jævnt let fugtig jord uden at være vandmættet. Det anbefales at tilføre velomsat husdyrgødning eller kompost året før såning. Sorten giver et rigt udbytte, og rødderne kan høstes fra det tidlige efterår og frem til de første frostgrader. Den forener dyrkningssikkerhed med fremragende smag og god lagringsevne, hvilket gør den populær blandt både haveejere og grøntsagsdyrkere.

Hvorfor købe hos GardenSeedsMarket

Når du vælger frø hos GardenSeedsMarket, får du et produkt af høj kvalitet. Hvert parti testes grundigt for sortægthed og spireevne, hvilket giver tryghed og stabile resultater i dyrkningen. Butikken tilbyder hurtig og sikker levering samt professionel service. Specialisterne rådgiver gerne om valg af de rette sorter til haven. Fokus på kvalitet, friskhed og kundetilfredshed gør dit køb til en sikker investering i en vellykket sæson.

Pakkens indhold

Pakken indeholder 0,5 g frø. På pakken findes dyrkningsvejledning og en sidste sådato.