Sommersar, kendt botanisk som Satureja hortensis, er en enestående etårig plante, der er en perfekt tilføjelse til enhver have. Planten har stærkt forgrenede stængler og små blade med en dejlig krydret aroma. Sommersar er værdsat for sine nektarrige egenskaber, der tiltrækker gavnlige insekter som bier til din have. Friske eller tørrede urter fra sommersar er en fremragende tilføjelse til retter og giver en unik, aromatisk smag. Det er en ideel krydderurt til fisk, kød, saucer og supper, der forbedrer smagsoplevelsen af forskellige kulinariske kreationer.

Såning

Sommersar kan dyrkes både under dække og direkte i jorden. Før såning er det gavnligt at forberede jorden ordentligt for at give frøene optimale vækstbetingelser. Såning af sommersarfrø er ligetil og kræver ingen specialværktøjer, hvilket gør det til et ideelt valg selv for nybegyndere i haven.

Sådybde

Så sommersarfrø i en dybde af 0,5-1 cm. Denne dybde sikrer, at frøene modtager den rette mængde lys og fugt, hvilket fremmer hurtig spiring. Det er vigtigt ikke at dække frøene for dybt, da dette kan hæmme deres vækst.

Direkte såning

Hvornår skal sommersarfrø sås direkte i jorden? Det bedste tidspunkt er i april, når jordtemperaturen er egnet til spiring. Det anbefales at forberede jorden godt og sikre, at den har den rette struktur og fugtighedsniveau før såning.

Såning indendørs

Hvornår skal sommersarfrø sås under dække? Du kan starte allerede i marts, så planterne er klar til udplantning i jorden i maj. Denne metode muliggør en tidligere høst af de aromatiske blade.

Plantetid

Det optimale tidspunkt for udplantning af sommersar er midt i maj. På dette tidspunkt er planterne tilstrækkeligt udviklede til at klare udendørs forhold. Plantning på dette tidspunkt sikrer også optimal vækst og udvikling af planten.

Afstand mellem planter

Ved plantning af sommersar anbefales det at opretholde en afstand på 30x25 cm. Denne afstand mellem planterne giver tilstrækkelig plads til vækst, fremmer bedre forgrening og øger udbyttet.

Højde

Sommersar når en højde på 20-30 cm, hvilket gør den til et ideelt valg til dyrkning i havebede. Dens kompakte form tillader den at blande sig smukt med andre planter i haven og skabe æstetiske og funktionelle kompositioner.

Høsttid

Høst af sommersar kan begynde så tidligt som juni og fortsætte indtil september. Regelmæssig beskæring opfordrer planten til at buske mere ud og sikrer en kontinuerlig forsyning af friske blade.

Anvendelse

Sommersar har en bred vifte af kulinariske anvendelser. Dens aromatiske blade passer godt til en række retter og tilføjer dybde til smagen. Friske blade kan tilføjes til salater, mens tørrede blade er perfekte til at krydre supper og kød. Det er også en værdifuld urt inden for urtemedicin, kendt for sine fordøjelsesfremmende fordele.

Hvorfor købe hos Garden Seeds Market?

Køb af sommersarfrø fra Garden Seeds Market garanterer topkvalitet. Alle frø er omhyggeligt udvalgt og gennemgår strenge kvalitetstest, hvilket sikrer høje spireprocenter og sund vækst. Butikken tilbyder hurtig levering og attraktive kampagner, der gør indkøbene bekvemme og omkostningseffektive. Tilfredse kunder roser den professionelle service og det brede udvalg af produkter.

Pakningen indeholder 1 kg frø. Pakningen inkluderer information om dyrkningsvejledning og sånings egnetheds dato.