Objavte kúzlo Borago officinalis, známej ako borák lekársky, ktorý je s pôvodom v Stredomorí skvostom každej záhrady. Táto jednoročná rastlina dosahuje výšku a šírku až 60 cm a má charakteristický kríčkovitý vzhľad. Už od skorého leta sa borák pyšní kaskádami hviezdovitých, azúrových kvetov, ktoré prinesú svojim intenzívnym sfarbením ozvláštnenie do každého exteriéru.

Listy boráku sú oválne, predĺžené a zahustené, pokryté hustou štetinou a rastú na dutých stonkách, čo pridáva hĺbku a textúru jeho už tak pôsobivému vzhľadu. Borák je známy svojou mnohostrannosťou, je jednou z lepšie známych medonosných a peľových rastlín. Tento zázračný kvet začína kvitnúť už 40 dní po zasiate a kvitne hojne od polovice júna asi 20 dní. Rezom rastlín je možné predĺžiť obdobie kvitnutia až do jesene, pričom každý kvet produkuje až 12g nektáru. Fascinujúcim je, že produkcia nektáru borákom nie je obmedzená časom dňa a pretrváva aj v chladnejších dňoch.

Pri pestovaní zasejte semená skoro na jar v radoch s rozostupom 30-40 cm. Borák prosperuje v ľahkej, dobre odvodnenej a stredne úrodnej pôde, pričom uprednostňuje plné slnko.

Okrem svojho dekoratívneho pôvabu, čo ho robí obľúbenou voľbou pre okraje záhonov a prirodzené zoskupenie v záhradách, je borák aj kulinárskym pokladom. Jeho mladé listy možno použiť namiesto špenátu, pridať do sendvičov, plniek a pečených jedál, alebo obohatiť šaláty, polievky a omáčky. Borák neoslňuje len v kuchyni, ale našiel svoje miesto aj v prírodnej medicíne a kozmetike.

Ročný výnos nektáru z boráku je približne odhadovaný na 200 kg/ha, pri výsevnej miere 10 kg/ha.

Toto balenie obsahuje 1 kg semien boráku lekárskeho s kompletnými pokynmi na pestovanie a starostlivosť o rastliny, aby ste mohli začať svoj záhradnícky projekt s istotou.