Kødhærdesættet - er et ideelt valg for alle elskere af hjemmelavet skinke og pølser. Dette sæt hærdeprodukter består af flere tilbehør, der hjælper dig med at tilberede lækkert, saftigt kød i henhold til dine egne opskrifter.

Dette sæt indeholder:

- Stor skinkeovn - til op til 3 kg kød
- Saltpetre - til hærdning af svinekød, oksekød og kalvekød - 100 g
- Plastkogeposer til den store 3 kg skinkeovn - 20 stk
- Kogetermometer til ristning, rygning, madlavning - temperaturområde 0-120 ° C - 140 mm
- Kødbudsmager - et must-have værktøj til hærdning og grilling
- Mat linnedslagergarn - 100 g - ovnfast op til 240 ° C
- Pekla - hærdning af salt med urter - 67 g