Kohlrabi "Luna" (Brassica oleracea var. Gongylodes) je veľmi skorá odroda s vegetačným obdobím 75 - 80 dní, určená na celoročnú kultiváciu na poli. Vyrába hladké, okrúhle eliptické stonky pokryté bielo-zelenou šupkou. Willow-zelené mäso je šťavnaté, chutné a jemné. Táto odroda je odolná voči lignifikácii mäsa a lámaniu. Odporúča sa na priamu spotrebu, krátkodobé skladovanie a mrazenie. Kohlrabi môj konzumovať surové alebo varené. Je to skvelý doplnok k polievkam a omáčkam. V niektorých krajinách sa jedia aj listy kalkana. Táto veľmi cenná zelenina obsahuje veľké množstvo vitamínu C, vápnika a železa. Veľmi zriedkavá zlúčenina, nazývaná "vitamín U", bola objavená v kalerábovej šťave. Hrá hlavnú úlohu pri hojení žalúdočných a dvanástnikových vredov a pri profylaxii rakoviny.

Kohlrabi "Luna" sa pestuje zo sadeníc. Semená by mali byť zasiate od apríla do júna. Sadenice s dobre vyvinutými 4-5 listami sa presúvajú do trvalého miesta v rozpätí 40 x 30 cm od mája do polovice júla. Stonky sa zbierajú od júla do októbra. Kohlrabi prináša najbohatšiu úrodu v úrodných, dostatočne vlhkých pôdach, ktoré sú bohaté na humus a živiny, na slnečných miestach.

Balenie obsahuje 1 g semien "Luna" kalerábu, ako aj dátum zasiatia a návod na pestovanie.

• Hmotnosť: 1 g
• Použitie: priama konzumácia - surová alebo varená
• Čas zberu: júl - október
• Miesto: slnečný; úrodná, dostatočne vlhká pôda bohatá na humus a živiny