'Kanon' feltærter producerer krøllede frø og betragtes som en unik meget tidlig sort. Friske frø høstet fra de høje planter i denne grøntsag er store, grønne og skiller sig ud med den usædvanligt høje sukkerkoncentration. Plantenes kompakte vækstform viser sig at være yderst praktisk i dyrkning. De mange bælg indeholder 7 til 8 frø hver. Du kan forvente udbyttet cirka 72 dage efter soen.

Markærten kræver en sand-ler, gennemtrængelig, luftet og hurtigt opvarmende jord. Jorden skal have regulerede luft-vandforhold og indeholde nok humus og kalk. Ærter kræver moderat luft- og jordfugtighed for at trives. Den passende vandforsyning er derfor af største betydning. Blomstringsperioden og tidspunktet for udvikling af bælg og frø er afgørende. Ærter er følsomme over for sur jord. For tørt, sandet og til vådt jord anbefales ikke til ærtekulturer.

Markerterfrø skal sås fra marts til midten af april. Planterne er ikke følsomme over for lave temperaturer og spirer normalt efter ca. 10 dage. Ærter skal dyrkes i rækker 15 til 20 cm fra hinanden. Så 5 til 6 cm dyb. Afstanden mellem planterne skal nå op på 5 cm.

Ærter er en værdifuld grøntsag. Den indeholder værdifulde A-, C-, E- og K-vitaminer samt udvalg af B-vitaminer. Det er også rigt på elementer. Zink, fosfor, magnesium, kalium, calcium og jern betragtes som de vigtigste. Ærter bruges til at desyrre diæt og anbefales til mennesker, der lider af diabetes på grund af dets lave glykæmiske indeks. Det har dokumenterede kræftegenskaber.

En pakke indeholder 50 gram frø. Væksttipsene og sådatoen blev trykt bag på pakken.

• Høsttid : ca. 72 dage efter soen
• Vækstform : oprejst
• Sted : sand-ler, gennemtrængelig, luftet, opvarmes hurtigt jord rig på kalk og humus
• Vægt (i gram) : 50 g